三色素湯麵

基本介紹

• 中文名：三色素湯麵
• 主要食材：麵條，香菇
• 分類：麵條，面，湯羹，湯麵，素菜

用料

材料

麵條

香菇

姜

青菜

鹽

胡蘿蔔

菠菜

紫薯

做法

1. 鍋內下少許油，加薑絲，香菇炒香，然後加入開水，下入切好的麵條，用筷子攪一下，避免沾在一起

2. 再次開鍋後放入青菜，最後加鹽調味，無需別的調料，已經很美味了~~

3. 還是胡蘿蔔，菠菜，紫薯汁和的面擀成片，摺疊一下，切成一厘米左右的寬麵條