三聖湖

三聖湖旅遊度假區位於“中國漂流之鄉”。湖南省永州市祁陽縣大江場，距衡昆高速公路祁陽出口僅15公里，緊鄰省道S320線、國道G322線和湘桂鐵路冷水灘站，柏油公路直達景區，交通極為方便景區既富有山、林、河、湖自然景觀，又深蘊浯溪碑林、宗教、民俗文化內涵，堪為湘南最後一塊淨土，享有“湘南西湖”之美譽，是集休閒度假、漂流探險、山水觀光、民俗體驗、宗教朝拜等功能為一體的綜合性休閒旅遊度假風景區。2006年11月，三聖湖被評定為湖南省首批五星級休閒莊園。

基本介紹

• 中文名稱：三聖湖
• 地理位置：湖南省永州市祁陽縣大江場
• 交通：便利
• 類別：景區景點

資源特點

三聖湖旅遊度假區位於“中國漂流之鄉”湖南省永州市祁陽縣大江場，柏油公路直達景區，交通極為方便。景區既富有山、林、河、湖自然景觀，又深蘊浯溪碑林、宗教、民俗文化內涵，堪為湘南最後一塊淨土，享有“湘南西湖”之美譽，是集休閒度假、漂流探險、山水觀光、民俗體驗、宗教朝拜等功能為一體的綜合性休閒旅遊度假風景區。2006年11月，三聖湖被評定為湖南省首批五星級休閒莊園。

三聖湖

三聖湖是一個有山、有水、有河的地方，有山、有水、有河的地方我們去過很多，但她卻給了我們的震撼卻是僅有的。她沒有西湖的婉約，但她美得樸素大氣；她沒有桂林山水的奇秀，但她美得覺穩、大方；她不像牡丹仙子那樣熱烈爛漫，她更多的是蘭花君子的謙謙作風——“生於山谷，無人面芳。”她雖然還不算是人間最後一塊淨土，但也應該是旅行者心中的天堂。 春天是三聖湖最美的季節，山中的闊葉林剛剛換上嫩綠的新裝，不知名的野花在樹林下、草叢中爛漫開放，這邊是滿山鮮紅的杜娟，那邊是柳綠桃紅，綿綿的春雨帶來了浪溫與希望，山泉歡唱，小溪奔流，黃沙河從山林深處翻波逐浪，載歌載舞飛奔而來。斑頭雁、野鴨暢遊江上，林中的書眉競賽歌喉……三聖湖良好的生態環境無可挑剔。 “山中無暑，七月八月蓋絮被”，沒有在這裡睡過一晚，將是你終生的遺憾，山中夏夜寧靜而涼爽，那種舒適的感覺只有親身才能體會。2004多畝的水面和4800畝的山林，構成了一個良好的、獨特的小氣候環境。三聖湖是真正的避暑勝地。

秋季、冬季可以欣賞到“霜葉紅於二月花”，“銀妝素裹”，“山舞銀蛇”，還可以圍上一爐炭火，烤著香甜的板栗，就著可口的野味，啜上幾口山中的柿花，我想做神仙也不過如此而已。

然而，三聖湖的美鮮為人知。

景點介紹

太極廣場

進入三聖湖景區，迎面看到的是一片平坦的草坪，草坪周圍高高低低都是樹，透過樹叢遠遠地就能看到寬闊的湖面和起伏的群山，以及遙遠的天際線。 草坪中央是巨大的太極廣場，廣場中心用青、白兩種石材拼成為一個八卦圖案，體現出天人合一的浩瀚氣度。廣場上環繞著八卦圖案的地方用灰色麻石鋪就，自有一種“道徑無塵風自掃，山門不掩月常臨”超然意境。

靈光寶塔

進入景區遠遠就能望見三聖島上的靈光寶塔塔頂，靈光寶塔與太極廣場中心在同一條中軸線上。寶塔四周，散布九尊小石塔，有高有矮，錯落有致，與靈光寶塔一起，共同烘托出神秘肅穆的宗教氣氛。登臨塔頂，居高臨下，四方遠眺，三聖湖美景盡收眼底。“看鷹擎長空、魚翔潛底、萬類霜天競自由”，能獲得極高的視覺享受。同時，“三聖殿上三柱香，靈光寶塔閃靈光”，登塔沐浴靈光，可保去病消災，逢凶化吉。塔頂層有一大型銅鐘，遊人可撞鐘祈福。

金光印跡

進入景區遠遠就能望見三聖島上的靈光寶塔塔頂，靈光寶塔與太極廣場中心在同一條中軸線上。

三聖湖

激流勇進

在經過神龍灣的第一、二個彎道處，有急流險灘。遊客可感受漂流的驚險與刺激。這兩個彎道分別根據道教中兩大降雨神命名，一個為“龍王灘”，一個是“雷公灘”。

雙龍搶珠

在經過雷公灘的第一個彎道處，有另外一小河從左邊山谷流入黃沙河，此處為兩河交匯之處，有雙龍戲珠之勢，該景點為“雙龍戲珠”，河灘名“會龍灘”。

凱旋門

經過會仙灘之後，水面慢慢變寬，水勢變緩，終漂站即將來臨，遊客在經歷刺激、驚險、恐怖、歡樂之後，心情亦慢慢平靜。當遊客會來到一個相對較窄的水域時兩邊會同時噴水，從而形成拱形水幕的效果。橡皮艇載著遊客從拱下通過。一方面拱下水霧較重，可讓遊客感受到霧季的喜悅；另一方面，兩邊的水柱整齊的排列，似在慶祝遊客們凱旋歸來。故此景點命名為“凱旋門”。

傾盆大雨

過樟樹橋的第二個彎道處，左邊是連綿的大山，右邊地勢較平緩。此處因地勢緣故，水面霧氣較重。景區在此建有仿真人工降雨裝置。降雨區設計為50米，讓遊客感受龍行雨的歡樂。此灣為“神龍灣”。

銀杏祝壽

漂流途徑百嶺村，左邊山莊裡，有兩株銀杏，一公一母，相傳樹齡已上千年，這裡枝葉茂盛，生機勃勃。遊客可從漂流接待中心乘車觀賞。

樟樹橋

漂流途經百嶺村時，有一古橋，名為“樟樹橋”，相傳乃清朝所建，雖歷經滄桑，仍完好無損，風貌依然。河岸鬱鬱蔥蔥、婀娜多姿。河水清澈見底，鵝卵石層層疊疊，清澈亮潔。兩岸為村莊、農田，一派田園風光。在漂流途中，能看到如此清新自然的山區田園風光，不愧是一件快事。

仙女倒水

此景點有一個自動倒水設施，建在山腰上，不定時地向漂流至此的遊艇倒水。頗有娛樂色彩。遊客從美女曬梳漂流至此，右邊是高山聳立，相當險峻。左邊的河灘，就是“賜福灘”。運氣好一點的遊客將會被突如其來的大水所潑淋，將會倍感刺激與歡樂，寓意從此將災難全消，時來運轉。因此水來得突然，從天而降，好象是神仙做法，故取名為“仙女倒水”。

美女曬梳

當年何仙姑拯救乾旱災民時，拋下腰帶化為黃沙河。因為河水濺濕了仙姑的秀髮，她於是在此一邊以河水為鏡梳妝，一邊曬梳。當時鄉民們為了紀念仙姑，將她曬過梳子的山頭取名為“美女曬梳”。此地之山水，因受仙姑仙氣所染，顯得異常靈秀，兩岸風光十分秀麗。遊客漂經此地，有一種飄飄欲仙之感。

侯漂站

候漂站所在地的原地名為“葫蘆沖”，亦為沿用了很久的地名。相傳在河仙姑的腰帶化為黃沙河之後，仙姑嫌河床不夠深，將從鐵拐李處借來的仙葫拋下山間，方得將河床沖深。後將仙葫取走後，此山間便留下了一個巨大的葫蘆的痕跡，此山間的葫蘆地形便由此而來。後來將此命名為“葫蘆沖”，一直沿用至今。漂流大壩安置於此，便應合了“葫蘆沖”的典故。真所謂：“仙姑百嶺來梳妝，一彎玉帶懸仙葫”。

主題旅遊推薦

黃沙河是一條美麗的河，河水清澈見底，河底黃沙歷歷在目。關於黃沙河還有一個美麗的傳說：某年，祁陽白水大旱，鄉民請何仙姑做法救助災民，仙姑取下自己的一條金黃色的腰帶拋向山間，頓時腰帶化為一條沙石尤黃，水清見底，河道曲折，水流湍急的小河，這條小河就是今天的黃沙河。

黃河漂流

黃沙河兩岸風景秀美，群峰聳立，綠樹婆娑，田野縱橫，鄉居民舍錯落有致。自駕一葉小舟順流而下可以觀賞到美女曬梳、大山飛瀑、銀杏祝壽、會龍潭等仙境勝跡。遊人可根據自己的情趣、體力和時間，自由選擇漂流河段。尤其是從葫蘆街至祥福灘，約10公里這一段，落差大、水流急、彎道多，體會浪漫、驚險、刺激，就在黃沙河漂流。

三千畝水面既可蕩舟湖上飽覽兩岸旖旎風光，更有馳騁湖面的水上摩托，驚險連連。在高山間大湖上滑水那一刻讓人翱翔天宇，飄飄欲仙……

三聖湖水域廣闊，水上活動豐富多彩，在此水域中，所設立的遊樂項目豐富、尖端、新奇，富有特色。除了一些常規的水上腳踏車、快艇、小遊艇、自划船、水上摩托等項目外，還引進先進的水上娛樂項目，如：高滑梯、海盜船、水上冰山、水上攀岩、滾筒、浮橋等。大型水上嘉年華，就在這個現代、先進、充滿歡樂、一流的水上樂園。

十公里河道自然水域漂流，可自由選擇不同漂程感受不同的刺激樂趣

民族風情文化

永州奇風異俗

江永女書流傳地上江圩處江永縣北大門，距縣城13公里。1995年改鄉為鎮。全鎮轄15個行政村，44個自然村，約5000戶，19000餘人，其中瑤族人口7574人，40%是瑤族。S325省道由北向貫穿其中。上古時期，這裡是古越轄地，戰國初並為楚。百越文化和楚文化都留下了深厚的遺蹟。加上都龐、萌諸兩山夾峙，珠江、湘江二水分流，瑤族、漢族民眾交錯等特殊的地理環境和社會因素，這裡便形成了與湘方言和西南官話截然不同的土語，也養成了獨具特色的奇風異俗：

三聖湖

坐歌堂

婚姻：姑娘在婚前要做1—2年針織，當地俗稱“女紅”，為自己，也為未來的家庭新成員做許多穿戴用品。締結婚姻一般要經過四個程式：提親、合八字、為準、過 門。“提親”即男方請媒人到女方家求親。即使男女青年相互私訂終身，男方也要請媒妁上門提親。而後，擇吉日讓媒人把男主人公的生辰八字送到女方家，女方的父母再把女兒 生辰八字與男子的相對照，看相剋還是相生，叫“合八字”。如八字相合，則男主人公要備彩禮擇吉日良辰，鼓樂喧譁，送到女方家，叫“為準”，也叫“下定”。而後，待第二年的冬天“過門”。“過門”要“坐歌堂”三天三晚。第一天叫“嘈屋”，也叫“愁屋”，女方家請來樂師和姑娘的歌伴7—10人，練習唱歌，並把第二天、第三天要唱的內容一一列出，主唱和伴唱有明確分工。因為女兒要出嫁了，家人和友伴都依依不捨，內心有難言的愁苦，故叫“愁屋”。第二天是“小歌堂”，要做一個通宵。女方要唱父母、兄弟、親友的恩恩怨怨，逐個唱到。有痛切傷心處，嚎淘大哭；高興歡心時，眉開眼笑，眾人同樂。第三天是“大歌堂”，主題是唱“離娘歌”。將要出嫁的姑娘，表達對父母親朋好友的依戀之情，家人好友也用歌對出嫁女以親切的祝願和教誨，包括今後怎么做人做事，如何敬奉公婆和丈夫，如何料理家務，勤儉持家，什麼時候要回娘家門等等。“坐歌堂”場面十分熱烈壯觀，歌堂里往往擠得水泄不通。這一系列的歌唱，有些要做成“女書”文本。

“賀三朝”：新娘出嫁後第三天，女友要接新娘回到娘家，叫“三朝回門”。女友來祝賀，都要有“女書”，按女書吟唱，叫“賀三朝”。現存“女書”作品中，裝幀最講究的都是“三朝書”。它的製作有尺寸規定。蕊頁9—15頁，只寫其中3—6頁，留下的空白給回門女續寫，書里還夾著五色絲線和剪紙圖案等。

“不落夫家”：已出嫁的女子，除節日喜慶丈夫專程接以外，婚後生育以前不能在夫家住。女子要在娘家直至有了身孕才去夫家。在娘家的時間，多是寫、唱“女書”和做“女紅”。

四月八“鬥牛節”：未婚女子在農曆四月初八日，相好的女友們要湊些米、油鹽、菜餚到野外去“打平伙”，帶著“女書”去吟唱，暢談美麗人生。因這一天，男人都趕著牛牯到野外去鬥牛，因此，女子習慣也把她們的活動叫“鬥牛節”。

六月六“吹涼”：這一天，已出嫁有了小孩的媳婦要回到娘家過六月，讀女書，女方家裡要買些時鮮菜餚，做粽粑，買紙扇，接女兒回家過六月“吹涼讀扇”。這樣做的人家，他們的女兒就顯得“貴器”。

“結拜姐妹”：女子見與自己情趣相投的，便可以“結拜姐妹”，年齡不受嚴格限制。一般結拜的是單數，如七個叫“七仙女”。一經結拜，就經常寫女書作品往來，加深感情。這種結拜要超過親威關係，還會延續行走2—3代人。

其它節日信仰：

正月十五元宵節，女子結伴唱女歌。

二月初一趕鳥節，女子回娘家過“朱鳥”，這樣會對雙方家庭都吉利。

三月清明祭祖墳，焚燒女書到墳前，讓已故前輩在陰間能知道後人對她的懷念。

宮哲兵教授深切懷念已故女書傳人高銀仙，在1998年清明工就仿效當地習俗，用女書為她立了墓碑。

七月半鬼節，出嫁女回門祭祖。

九月廟會砍牛祭神，出嫁女回娘家過“神節”。

永州花鼓戲

永州花鼓戲又稱零陵花鼓戲，是湖南民間小戲劇種之一，舊稱花燈，或名調子，　由祁陽花鼓燈和道州調子合併而成，民間歌舞為其繁衍發展的基礎。中華人民共和國成立之後，1951年初祁陽花鼓燈藝人來零陵，組建了劇團。後來道州調子藝人加盟其間，形成了祁陽花鼓燈和道州調子的合流。1956年，正式定名為零陵花鼓戲。過去，祁陽花鼓燈使用祁陽方言演唱，現已逐漸融合，使用永州官話為其舞台語言。

永州花鼓戲

永州花鼓戲的源頭，分別來自祁陽花鼓燈和道州調子。而祁陽花鼓燈又來自兩種不同的歌舞演唱形式。一是源於民間的“車馬燈”。每年正月，“車馬燈”都要表演，　一醜騎馬在前，一旦乘車在後，有鑼鼓管弦伴奏，載歌載舞，又稱為“對子調”，或稱“對子花鼓”。二是源於巫師的“出臉子”。祁陽有這種風俗，為求人畜平安，在立冬前要請巫師唱“慶神戲”，村村如此。　慶神時，巫師戴著木雕的假面具演唱，開始是兩人演唱，一人擊鼓，一人坐唱。後來演員增至6人，都戴假面具，裝扮判官、小鬼、土地公、土地婆、王母、笑和尚等角色，載歌載舞，相互對唱或獨唱。大約在民國初年，開始與花鼓燈同台演出。在長期的同台演出中，慶神對花鼓燈的形成與發展有很大影響，花鼓燈藝人也有由巫師出身的。

道州調子則源於民間的“戲獅子”的歌舞演唱。也是每年的正月，農村人都要演唱“獅子大調”，先舞獅子，再耍武術，最後由一醜一旦唱“對子調”，由此逐漸發展為情節簡單的“獅子戲”。這種“獅子戲”便是道州調子戲的前型。

從發展歷程來看，祁陽花鼓燈、道州調子分別經歷了三個發展時期。

一是地花鼓時期。這是花鼓燈、調子戲的萌芽期，歷時較長。主要是在禾堂坪、院子內演出，又名地花鼓。一旦一醜唱對子調，節目短小、情節簡單；內容以表現勞動生產、愛情生活為主，曲調主要是民歌小調，表演動作也主要是旦舞手巾，醜耍油紙扇，走矮步圍著旦角轉圈，動作粗獷，詼諧風趣，載歌載舞，是一種典型的歌舞型的演唱形式。

二是草台戲時期。花鼓燈、調子在這一階段形成，從歌舞型的演唱形式，逐漸過渡到說唱型為主的戲曲形式。此時主要在臨時扎的草台上演出，參加演出人員有所增多，劇目仍以反映勞動生產、愛情生活為主要內容，劇中人物大多是農民、藝匠、商販、教書先生以及家庭婦女。逐步增加了小生行當，由“二小戲”發展為“三小戲”。聲腔也有所發展，增加了走場調、川調、小調等各類曲調。表演的各種程式、身段，也逐漸從家務勞動、田野耕作等日常生活中集中、加工，提煉出來，同時吸取了武術、雜技等民間藝術，充實和豐富了表演藝術手段。藝人迫於生計，也兼學祁劇，因此受到祁劇影響。清末民初，移植了一批祁劇劇目，借鑑了祁劇的表演藝術，吸收了祁劇的鑼鼓牌子、伴奏曲，以及高，昆，彈等音樂素材，促進了祁陽花燈和道州調子的發展。

三是城鎮劇場時期。這是祁陽花鼓燈、道州調子實現合流的時期，正式形成了零陵花鼓戲，並逐級成熟、定型。中華人民共和國成立之後，黨和人民政府支持民間藝術的發展，成立了零陵花鼓戲的專業劇團，改革了舊的陳規陋習，使零陵花鼓戲得到全面的發展。

永州花鼓戲流行於祁陽、東安、零陵、道縣、寧遠、江華、新田、邵陽、隆回、新寧、武岡、衡陽、常寧、嘉禾、臨武、藍山、桂陽等地，以及廣東、廣西、江西、貴州等省的部分地區。在悠久的歷史發展中，曾與邵陽南路花鼓戲、廣西桂林彩調戲、連縣採茶戲、 贛南採茶戲等戲曲劇種，有過藝術交流和相互借鑑。

永州花鼓戲的傳統劇目比較多，根據不完全統計，大約有150餘個，內容涉及到勞動人民社會生活各個方面。劇本的語言通俗，形式多樣。根據聲腔來分，小調類和走場調類的大多是“二小戲”，各占劇目總數的15%。川調類多為大、中型劇目，占總數的70%。其代表性的劇目有《雲南尋夫》、《打安徽》、《趕子牧羊》、《蘿蔔勸夫》、《三看親》、《假報喜》等。中華人民共和國成立之後，編創了40餘出現代戲，改編整理的傳統戲有近20個。其中《雲南尋夫》、《紅娃》、《月明心亮》、《響姑》等，曾先後參加省里的戲曲匯演、調演，獲得好評。另外，還移植演出了現代戲100餘個，歷史戲近40個。

永州花鼓戲的音樂，主要是由祁陽花鼓燈和道州調子的音樂合流而成，包括聲樂曲和器樂曲兩大部分。唱腔音樂源自山歌、民歌、小調、巫曲和說唱音樂等民間音樂，屬於調子腔系，為曲牌聯綴體，可分為走場調、川調、小調等三大類型。伴奏音樂分為文、武二場面。文場為管弦樂，以皮琴（道縣調子為碗胡）為主奏系器；武場為打擊樂，以戰鼓具有特色。在聲腔運用和演奏風格上，祁陽花鼓燈、道州調子有所差別。祁陽路子多為地方小調及數板，曲調輕盈活潑，旋律優美抒情。道州路子多絲弦調及走場調，曲調開朗熱烈，歡快活潑。演奏風格也不盡相同。道州路以大嗩吶為主奏樂器，顯得高亢、粗獷；祁陽路以皮琴為主奏樂器，顯得清新柔和。

在表演上，永州花鼓戲頗有特色。其表演形式發源於“對子調”的歌舞演唱。那種旦舞手帕、醜揮紙扇、走矮步、繞著旦轉圈，相互對唱的表演形式，顯得十分生動活潑。矮步、扇花是零陵花鼓戲表演藝術最重要的基本功。隨著劇目內容的豐富，基本功也不斷發展。矮步的基礎上發展了踢步、矮步、踮步、滑步、起伏步等各種步法。扇花從開扇的基礎上發展了收扇、腰花扇、頭花扇、展翅扇、拋扇、平鋪扇等各種扇花。從一種歌舞性的演唱形式，發展到唱、做、念、打等藝術手段綜合運用的戲曲形式。永州花鼓戲反映生活的內容日漸豐富，其表演程式，也從原來紡紗織布、穿針引線、餵雞趕狗、開門掃地、挑簾掛畫、耕地犁田、挑水砍柴等家務操作和田間勞動的日常生活中，提煉出了一批表演內容更為廣闊與手、眼、身、法、步相配合的藝術功法。

由於政府的扶植和支持，永州花鼓戲得到了很快的發展。組建了幾個專業的演出團體；通過多種方式，為零陵花鼓戲培養了多方面的藝術人才；通過挖掘傳統和重新創作，進一步豐富了上演劇目；傳統的音樂曲調得到繼承和發展；表演藝術得到了提高；演出設備和設施也得到了改善。在新的時代，永州花鼓戲獲得了新的藝術生命。

美食特產

粉蒸螺螄

流傳於祁陽的粉蒸螺螄，別具風味。其作法是：選用新鮮的螺螄肉搓洗乾淨，用茶油爆炒剷出；選用優質粳稻米(粘稻米亦可)碾成粉末，配以蔥花、精鹽、味素、薑絲、辣椒粉、五香粉、醬油等佐料，然後將炒熟的螺螄肉倒入，加入適量冷開水，將其拌勻浸發，置個墊有乾淨毛巾或白布的蒸篩上，放進鍋內蒸熟，即可食用。粉蒸螺螄味道鮮美，芳香誘人，營養豐富，多食不膩，是送酒的佳肴。

美食

祁陽米粉

文明米粉是祁陽的傳統風味，因其明末清初始創於該縣文明鋪地方而得名。

油炸小吃

漫步街頭，常常會看到街邊停著一些小推車，這些小攤車就賣油炸小吃的，車上一邊架著盛了油的炸鍋，緊挨著炸鍋的是一個平底鍋，再過來就是放滿托盤的油豆腐、臭豆腐、豆腐皮，用竹籤串著的藕片、香芋、薯片、五香豆乾等等。

你可以先挑好想吃的東西，攤主會把這些吃食先放油炸好後，放平底鍋上兩面稍稍煎烤，涮上一層油辣椒、五香粉、乾香鹹鮮，吃了還想吃。如果是油豆腐、臭豆腐，就放到紅油滷水里浸，再盛到碗裡，撒上小蔥、酸蘿蔔，澆上一些滷水，紅黃綠白，煞是好看，吃上一口香辣酸脆，回味無窮。

豆腐腦

豆腐腦哪都能吃到，但是當地的豆腐腦還要特別提出來，祁陽地處湘江上游，山環水繞，城中多水井，水甜甘清冽，城中做豆腐多用井水，這豆腐腦也就格外的純淨軟滑細嫩。

俗話說心急吃不了熱豆腐，但當地就時行吃熱豆腐腦，即使是大熱天，也要吃剛出鍋的熱豆腐腦，吃上一碗熱氣騰騰的豆腐腦，真是痛快淋漓。

冰涼粉

當地街頭巷尾隨處可見賣冰涼粉的，這不是米粉，是象果凍一樣的東西，如果你想吃，攤主會先將盛在碗裡，再放入一種棕紅色的湯水，這種湯水是用薄荷、甘草、桂皮、紅棗、紅糖煮成的，最後還放一點白醋，滑溜溜的吃下去，又爽口又清涼。

冰豆沙

夏天當地流行喝冰豆沙，小攤販在家將綠豆熬煮，待綠豆皮浮在水面時，一一撇去，豆不煮爛後，稍晾涼，用盛器裝好，吊放到深井中冰鎮。冰鎮後小攤販用桶挑著沿街叫賣，喝一碗冰鎮過的豆沙，綿綿的，暑氣全消

祁陽筆魚

祁陽筆魚，產於湖南祁陽地區的浯溪一帶，形似毛筆狀，肉質細嫩，香味濃郁，鮮甘可口,營養豐富，有“席上珍品”

，

之稱。

民間魚鮓宴

魚鮓，湖南祁陽的特色美食。祁陽魚鮓與一般獨特魚餚不一樣，因為祁陽魚鮓必須生吃，在吃法上有些獨特。

在祁陽，製作魚鮓一般需選用3斤以上的活草魚，宰殺時必須在草魚尾部先剁一刀，再把草魚放入水中，使其自行排淨血水，方可使用，否則製作出來的魚鮓有土腥味。祁陽民間製作魚鮓的方法一般有兩種：一種是把魚肉碼入味，再放進罈子中醃製的黑米魚鮓；另一種是現做現吃的豆粉生魚鮓。下面，把這兩種方法介紹給大家。

交通導引

航班

乘長沙至永州航班，乘永州至祁陽直達快巴，祁陽換乘三聖湖旅遊專車至景區。

鐵路

1、京廣線衡陽站下車，衡陽汽車西站，乘衡陽至祁陽直達快巴，衡昆高速祁陽白水鎮出口下車，乘三聖湖旅遊專車至景區。

2、湘桂線、洛湛線永州站下車，乘永州至祁陽直達快巴，祁陽換乘三聖湖旅遊專車至景區。