廣西三品王餐飲管理有限公司，總部設在南寧琅東CBD商務區新城國際大廈。三品王公司是一家米粉餐飲連鎖經營企業，多年來以經營三品王牛肉粉為主，到現在為止，新推出了乾撈肉末粉，桂林滷菜粉，冰爽豆漿和冰爽綠豆沙等系列飲食產品，企業也由原來不足10人的飲食店發展到今天擁有南寧共72家餐廳，員工數百人的餐飲連鎖企業。
截止到2016年年底，該品牌餐廳總數達72家。
2017年12月16日，第100家三品王餐廳——南寧新朝陽店即將隆重開業。
三品王在2018年10月走出廣西，在深圳華強北開出第一家區外餐廳——深圳中航店。截至2018年12月份，三品王擁有總店數120家，店鋪分布在廣西南寧市及其他市縣。
基本介紹
- 中文名：三品王
- 目標：一流的品質、一流的人品
- 部門：采供部、人力資源部、營運部
- 經營理念：信任、規則、公平、溝通
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簡介
對食物來說，好吃是它們的靈魂。三品王靠一碗牛肉粉在米粉如雲的南寧站穩腳跟，它的招牌產品原湯牛肉粉，南寧人吃了15年還不膩煩。解讀三品王，首要探究的自然是它的味道。在三品王的企業理念里，已然把品質視為“天”，為了把這碗牛肉粉的味道做到極致，下了大功夫。記者探究其生產流程發現，其中有三處細節特別出味道。
三品王公司在廣西18年，名聲鵲起，家喻戶曉。公司以“一流的品質、一流的人品、一流的品牌”為目標，以“信任、規則、公平、溝通”為企業經營理念，竭力把牛肉粉事業發揚光大。
公司曾先後獲得“廣西名小吃”、“廣西旅遊美食節銀獎”、“廣西消費者信得過單位”、“全國綠色餐飲企業”等榮譽稱號。
成立於1999年的“三品王”，憑著一碗秘制牛肉粉在廣西餐飲界開創了米粉店連鎖的先河，成為廣西老百姓耳熟能詳的米粉品牌。每天一碗“三品王”，更是許多廣西人生活中不可缺少的部分。現在南寧、柳州、貴港、玉林、武鳴、北海、橫縣、來賓、百色、隆安、容縣、平南等地，已經有93家連鎖店。
2017年12月16日，三品王也從一家店變成了現在的100家店；從最初的只有8名員工，發展成了現在的840名員工；從原來的原湯牛肉粉擴大到現在的7款米粉，增加了酸菜牛肉粉、番茄牛肉粉、牛五福、牛三寶，以及桂林滷菜粉和厚味螺螄粉。
2018年7月7日晚，“三品王·萬小象第三屆兒童繪畫頒獎活動”在南寧萬象城舉行。
2019年7月22日，三品王20周年感恩晚會在南寧市豪生大酒店舉行，三品王創始人杜晗介紹了三品王創業發展史。
集團介紹
快樂蜂餐飲集團成立於1978年，為菲律賓規模最大的餐飲集團，旗下10個高級品牌，於10餘個國家擁有超過1900家餐廳，並不斷地繼續在世界各地拓展集團的規模。2004年快樂蜂集團開始擁有永和大王，2008年北京市新宏狀元餐飲管理有限公司加入快樂蜂旗下。2010年4月快樂蜂集團與南寧知名餐飲品牌三品王合資，成立了廣西宗鍇餐飲投資有限公司。
快樂蜂日前表示，全資子公司Jollibee Worldwide Private Limited以9000萬元人民幣的價格剝離了其在三品王所持有的全部55%的股權，出售給合資夥伴廣西三品王餐飲管理有限公司。官網信息顯示，廣西三品王餐飲管理有限公司成立於1999年，年銷售額約2億元人民幣，擁有超過800名員工。米粉快餐品牌三品王以平價牛肉粉為主打產品，它是最早實現標準化和現代連鎖企業管理的本土餐飲企業之一。
廣西宗鍇餐飲投資有限公司主要管理三品王牛肉粉快餐連鎖業務。1999年7月21日，三品王第一家餐廳在南寧開業，2002年4月成立公司。目前三品王在南寧市擁有25家連鎖餐廳，柳州擁有9家連鎖餐廳，是廣大市民有口皆碑的綠色快速食品。
品牌歷史
三品王牛肉粉，創建於1999年7月21日。第一家店面在南寧市桃源路86－1、2號，當時有員工九人，經營面積120㎡，由於南寧氣候炎熱，加之牛肉粉在南寧沒有任何知名度，經營一度陷入困境，幾近夭折，後調整經營策略，將一間門面隔成兩間，轉讓一間出去之後繼續經營。當年10月8日在廣西大學開第二家連鎖店，同年12月12日在朝陽商業廣場開第三家連鎖店，均由一分店統一製作、統一配送，至今有十四家連鎖店，一個品潔消毒服務部，一個采供部。
三品王在南寧已家喻戶曉。曾先後獲得“廣西名小吃”、“消費者信得過單位”、“全國綠色餐飲企業”等稱號。三品王公司2002年制定了1368工程目標，即：用一年的時間在廣西打響三品王品牌，完善管理機制和營運模式；用三年時間在中國南方城市推進三品王連鎖店的發展；用六年的時間向中國北方城市推進；到2008年時在北京開連鎖店；用八年的時間即到2010年時，在國外也能吃到三品王牛肉粉。
1999年7月21日，在南寧桃源路開出第一家店，米粉店以前的舊形象。
2000年11月，參加青秀山“首屆八桂美食節”，《三品王》簡報創刊。
2002年，註冊使用“三品王”商標，杜晗作詞《三品王之歌》誕生。
2004年，公司啟動“學麥強三”工程，學習麥當勞，強大三品王。
2005年，建立新中央廚房，開啟連鎖經營。
2006年，提出“天·地·人”的核心企業文化，貫徹“保證品質、服務顧客、關愛員工”的核心管理理念
2009年，公司成立10周之際與快樂蜂洽談合資意向。
2010年，以3000萬人民幣出讓55%的股權，牽手快樂蜂成立合資公司。
2013年，全面採用紐西蘭等國進口牛肉，製作每一碗三品王原湯牛肉粉。
2016年，以9000萬元人民幣從快樂蜂回購55%的股權。
2017年，三品王餐廳數量突破100家，引進甲骨文JDE，升級新logo“碗三”，吉祥物“三牛哥”，超級話語“把湯喝光”。
2018年，成立了三品王米粉大學，廣西南寧真善美投資中心（有限合夥），開出第一家區外餐廳深圳中航店。
三品說
三品王名稱乃顧客所賜，書法家陳政所書，意為一品湯，二品肉，三品粉；又意為品質、品行、品牌，皆要一流。
飲食以安全美味為根，做人以誠信為本，企業以受人尊敬為榮。我們把品質喻為天，食品安全、美味乃天大之事；把顧客比做地，擁有土地就擁有一切；員工是最可愛的人，都是我們的兄弟姐妹，保證品質、服務顧客、關愛員工是我們對天地人的具體表達，貫通天地人為之王。一碗米粉成大業，心血鑄成三品王。碗裡乾坤大，箸下日月長。
三品說，說三品，我說你說老子說，道生一，一生二，二生三，三生萬物…
－－杜宗鍇
戊子年五月
品牌榮譽
三品王的誠信經營，也贏得了各級政府的支持、行業的讚譽、顧客的厚愛。是中國烹飪協會快餐委員會的“委員單位”、廣西烹飪餐飲行業協會“會員單位”、南寧市餐飲協會“副會長單位”。從2000年至今先後獲得各種含金量高的榮譽牌匾：有中國烹飪協會“中國名點”；中國烹飪協會全國綠色消費工程組委會“全國綠色餐飲企業”；廣西消費者協會“廣西首批承諾誠信食品企業”；廣西烹飪協會“廣西名小吃”、南寧市食品藥品“放心工程”星級供應點；南寧市衛生局、南寧市衛生監督所“食品衛生信得過單位”、南寧市消費者協會“消費者信得過單位”、柳州旅遊美食節組委會“龍城美食”、“衝刺美食金氏世界紀錄榮譽牌匾”；廣西媒體評出的“年度最佳餐廳”、“南寧十佳僱主”。三品王牛肉粉在南寧乃至廣西已家喻戶曉，受到廣大顧客的喜愛。
