七彩炒麵

七彩炒麵是以麵條、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：七彩炒麵
• 分類：炒麵
• 主要食材：麵條，雞蛋

用料

材料

麵條

雞蛋

西紅柿

白菜

韭苔

尖椒

香腸

蔥

鹽

油

做法

1. 各種蔬菜洗淨，切好

2. 香腸切好，蔥花備好

3. 鍋內放水麵條煮至八成熟，撈出控水待用

4. 熱鍋入油，蔥花爆香，打入雞蛋翻炒，西紅柿放入鍋內待炒出湯汁後，按照不容易熟的先放的順序放入各種蔬菜翻炒

5. 最後放香腸和煮好的面，臨出鍋之前放鹽，再翻炒幾分鐘就可以出鍋了