丁軻(北京農學院教師)

丁軻，男，漢族，1978年6月22日出生，山西省翼城縣人，中共黨員，博士(在讀)，北京農學院食品科學與工程學院教師。

基本介紹

• 中文名：丁軻
• 民族：漢族
• 出生地：山西省翼城縣
• 出生日期：1978年6月22日
• 職業：教師

人物經歷

1996~2000，北京化工大學化工學院生物化工專業學習並獲得學士學位;

2000~2002，中國生物技術集團公司蘭州生物製品研究所第三研究室工作，參與了“肺炎鏈球菌莢膜多糖的分離純化工藝”的研究以及破傷風抗毒素和白百破疫苗的生產;

2002~2005，北京化工大學生命科學與技術學院生物工程專業學習並獲得碩士學位，研究了“啤酒酵母中谷胱甘肽的分離純化工藝”;

2005至今在北京農學院食品科學系任教;

2007至今北京化工大學生命科學與技術學院生物工程專業攻讀博士學位。

主講課程

承擔“食品工程原理”和“實驗設計與數據處理”兩門課程的教學任務。

研究方向

主要研究方向為功能食品和天然產物。

主要貢獻

主持項目

北京市優秀人才培養資助項目“京郊野生酸棗仁活性成分的功能評價與功能性食品的開發”（No.20081D0502100229）。

2006-2007年度北京農學院青年科學基金“京郊野生酸棗仁有效成份白樺脂酸的提取”（06－QN－SP－07）。

參與項目

北京市教委面上項目“京郊仁用杏加工適應性及深加工技術研究”1項（KM200710020008）。

曾經參與的項目有：

科學技術部863項目“酵母發酵過程的最佳化技術”1項（2002AA217022）。

文章及專利

1. 丁軻*，谷禹，陸晶晶，伍軍. 酸棗仁黃酮組分提取純化工藝的研究[J]. 中國食品學報（已接收）.

2. 丁軻，崔瑩，陸晶晶，袁其朋*. SP700大孔樹脂純化酸棗仁中三萜總皂苷的研究[J]. 離子交換與吸附，2011，27（1）：33~42.

3. 丁軻*，茅琪婧，盧文靜，陸晶晶. 酸棗仁皂苷A、B提取純化工藝的研究[J]. 中國食品學報，2010，10（3）：40~46.

4. 馬琪，袁其朋，丁軻*，崔志雲. 酸棗仁抗氧化成分提取及其活性[J]. 過程工程學報，2010，10（4）：756~761.

5. 丁軻，崔瑩，陸晶晶，袁其朋*. SP700大孔樹脂純化酸棗仁中三萜總皂苷的研究[J]. 離子交換與吸附（付印中）.

6. 丁軻*，管勝楠，張晨輝. 大豆豆粕中總皂苷提取工藝的比較與最佳化[J]. 中國食品學報，2009，9（5）:124～129.

7. 丁軻，陸晶晶，袁其朋*. 大孔樹脂對酸棗仁中活性物質的吸附性能研究[J]. 現代化工，2008，28（增刊2）：309~312.

8. 丁軻*，牛曉蕊. 百合大米乳混合飲料生產工藝及關鍵技術的研究[J]. 食品研究與開發，2008，29（8）：104~110.

9. 劉慧，丁軻，王瑞瓊，單冬雪，張紅星*. 套用高效液相色譜分析藏靈菇源乳酸菌發酵液中的四碳二羧酸酸[J]. 中國食品學報，2010，10（5）:124～129.

10. 陸晶晶，丁軻，楊大進*. 保健品功能因子鞣花酸研究進展[J]. 食品科學，2010，31（21）：451~454.

11. 譚天偉，丁軻. 谷胱甘肽純化分離方法[P]. ZL 200510002408.3(2007-07-11).

15. 王瑞瓊，張紅星，丁軻，郭倩華，劉慧*. 藏靈菇嗜熱鏈球菌Tx菌株胞外多糖的純化研究[J]. 中國農學通報，2009，25（14）:76～80.

12. 林志興，呂永琴，丁軻，周鑫，譚天偉*. 從釀酒酵母中分離純化谷胱甘肽[J]. 生物加工過程，2007，5（4）：60～64.