丁丁湯

丁丁湯，以雞蛋、火腿丁為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：丁丁湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：雞蛋，火腿丁

用料

材料	用量
雞蛋	1個
火腿丁	少許
土豆	一個
蝦仁	少許
香菜	少許
蔥花	少許
橄欖油	幾滴
醬油	幾滴
鹹鹽味素	少許
澱粉	少許
蝦仁	幾個

做法

1. 準備配料，該切丁切丁，其他看自己心情
4. 開鍋後加入鹹鹽味素澱粉，增加濃稠感，將攪拌好的雞蛋慢慢倒入輕攪拌，出鍋前撒上香菜蔥花沫，OK