#梅太廚房#炒高麗菜是一道食品。原料為高麗菜、臘肉、蒜等。 菜譜信息主料高麗菜:適量臘肉:適量輔料蒜:適量蒜苗:適量小尖辣椒:適量做法步驟1. 熱鍋熱油炒香切成薄片的臘肉,炒至肉的油分都炒出2. 加入蒜片、辣椒片及蒜苗白色部分炒香後加入高麗菜,加鹽翻炒加蓋悶至鍋沿冒蒸汽3. 開蓋加入蒜苗綠色部分翻炒片刻即可出鍋