醃製韓國辣白菜

醃製韓國辣白菜

醃製韓國辣白菜是由大白菜、生薑、大蒜、洋蔥等主要食材做成的一道菜品。

基本介紹

  • 菜名:醃製韓國辣白菜
  • 難度:普通
  • 主料:大白菜
  • 輔料:辣椒麵、鮮蝦醬
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原料

主料

大白菜、生薑、大蒜、洋蔥、韭菜、梨

輔料

辣椒麵、鮮蝦醬、液態汁、糯米、粗鹽2包

做法

1.大白菜切2半'洗乾淨'''撒鹽'''鹽要均勻的灑在每個葉子裡面''然後倒水'沫過白菜
醃製韓國辣白菜

2.盆中倒水壓到白菜是''醃製6個小時左右'''
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3.韭菜切好備用
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4.梨''蒜'姜'洋蔥料理機打好''或者菜刀剁'要弄成特細'''
醃製韓國辣白菜

5.糯米熬粥''多放水
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6.放3勺''味道比較難聞'而且是鹹的'要少放
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7.到6大勺
醃製韓國辣白菜

8.背面'''韓國超市賣
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9.所以調料放好'糯米粥一點點倒里''攪拌'在倒
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10.拌好的是這樣'然後放韭菜'在攪拌均勻即可
醃製韓國辣白菜

11.一顆顆每個葉子都抹均勻調好的料即可''放入冰櫃'一般醃製10天左右味道很好''''
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小貼士

1.不能吃辣的人可以少抹點辣椒麵

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