豬肉糜粥

豬肉糜粥是一道菜品，主料是豬肉等，配料是精鹽等。

基本介紹

• 中文名：豬肉糜粥
• 主要原料：豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

食譜介紹

將100克的精瘦豬肉洗淨，劃成肉糜，加入澱粉後放入油鍋里炒熟。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入適量的精鹽，即可食用。

健康提示

豬肉滋陰潤燥，補肝益腎。100克精瘦肉中含蛋白質20.3克，脂肪6.2克，碳水化合物1.5克，鈣6毫克，磷189毫克，鐵3毫克。