基本介紹
- 中文名:豬油百果松糕
- 類型:松糕
- 分類:上海小吃
- 製作:糯米粉摻粳米粉製成圓形糕狀
- 原料:糯米
- 口感:韌而香
豬油百果松糕編輯 鎖定 松糕,是上海節日小吃之一。據上海《嘉定縣綠志》記載:“松糕,以粳糯米磨粉,和以赤白糖湯,徐徐入瓶,松膩得中,則易熟而不滯。果品如松...
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喬家柵(Qiaojiashan) 在上海市徐匯區東北部,泛指襄陽南路、永嘉路交會處附近一帶。民國28年(1937年)創建喬家柵食府,以經營豬油百果松糕、粽子、擂沙團等特色點 而...
四、米及米粉麵團製品(一)豬油百果松糕(二)太白拉糕(三)南瓜糰子(四)鴿蛋圓子(五)炸元宵(六)油煎南瓜餅(七)擂沙圓五、雜糧等其他粉團製品西米嫩糕...
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(十六)豬油百果松糕90(十七)雙林子孫糕91(十八)林梓潮糕92(十九)魚蓉蘿蔔糕93(二十)白糖倫教糕94(二十一)莆仙薄荷糕95(二十二)黃米油糕96(二十三)熟梨...
外行開店創名牌——豬油百果松糕 姑蘇名食落申城——上海糖芋艿 碧油煎出嫩黃深——淮安茶饊 常熟城裡話蕭統——石梅盤香餅 天平山下范仲淹——蘇州白印...
三十三、豬油百果松糕295三十四、雙餡糰子296三十五、倫教糕296三十六、豆面糕(驢打滾)297三十七、打糕297三十八、八寶年糕298...
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小吃:蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷麵、陽春麵、擂沙圓、豬油百果松糕、油氽排骨年糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、高橋鬆餅土特產:水蜜桃、進京乳腐、楓涇丁蹄、絨繡...
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