基本介紹
- 中文名:羊肉蒸餃
- 主要食材:麵粉,羊肉
- 分類:特色小吃
- 口味:鹹鮮味
羊肉蒸餃是中國的傳統食品之一,這種尋常小吃雖在宴會上難登“大雅之堂”,卻是西安餃子宴飯店近年的必不可少美食。...
羊肉餃子是傳統麵食中的一種,其餡以羊肉為主,可根據個人喜好夾雜豬肉以提高鮮美程度。輔料以蘿蔔為主,調料方面需注意需要花椒,但不可加入姜。食材性質中和,四季...
羊肉餃子餡是以淨羊肉、韭黃為主料,薑末、蔥末、花椒、雞蛋為輔料,精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、香油、花生油為調料製作而成的食物。...
做好羊肉蒸餃其實並不難,首先在和餡時要將各種調料先與肉充分攪拌,把肉打上勁、入了味後再添加配菜,其次在和面時要用冷水燙麵。冷水燙麵跟發麵時的1/2冷燙法...
金針菇羊肉蒸餃是一種食物,製作原料有羊肉餡、金針菇。...... 金針菇羊肉蒸餃是一種食物,製作原料有羊肉餡、金針菇。中文名 金針菇羊肉蒸餃 主料 羊肉餡、金針...
用料材料 用量羊肉2斤白蘿蔔一個生薑,大蔥適量餃子皮750g做法1. 羊肉浸泡清水約兩小時,中途需換水 2. 白蘿蔔去皮擦絲 3. 白蘿蔔剁碎 4. 加鹽拌勻,約十分鐘...
羊肉大蔥餃子是中國傳統食品,以羊肉、大蔥精製而成,皮薄餡大、味道鮮美。...... 羊肉大蔥餃子是中國傳統食品,以羊肉、大蔥精製而成,皮薄餡大、味道鮮美。...
羊肉餡餃子編輯 鎖定 討論999 水餃的風味特色主要體現在其餡心上,因此,餡料調製的好壞將直接影響到水餃的質量和口味。要製作出各種風味不同的水餃,關鍵是要掌握好...
韭菜羊肉水餃是一道美食。主要原料是韭菜和羊肉 。...... 韭菜羊肉水餃做法 編輯 將羊肉剁成肉末,放入大碗,加醬油、精鹽、生薑末、黃酒攪勻。黑木耳、黃花菜用溫水...
羊肉韭菜餃子是一款餃子菜品,製作原料主要有羊肉、韭菜等。...... 羊肉韭菜餃子是一款餃子菜品,製作原料主要有羊肉、韭菜等。中文名 羊肉韭菜餃子 主要原料 羊肉,韭...
白蘿蔔羊肉餡餃子是一道菜品。正所謂“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,白蘿蔔是冬季美食,有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,而羊肉也是冬天暖胃暖身,御風寒,...
羊肉金針菇蒸餃是一道食物,原料有羊肉、金針菇等。...... 羊肉金針菇蒸餃是一道食物,原料有羊肉、金針菇等。中文名 羊肉金針菇蒸餃 主要食材 羊肉餡,金針菇 ...
紫薯皮羊肉蘿蔔蒸餃做法 1. 蒸紫薯:2個紫薯刷乾淨,用高壓鍋蒸熟,紫薯在蒸製的過程中會滲出紫色的汁水來,導致下面的水變成紫色,用這個水和面做餃子皮,餃子皮還...
羊肉蘿蔔餃子是一道家常主食,主料是新鮮的羊肉和豬肉,配料是新鮮的水蘿蔔、蔥和姜等,調料是適量的花椒、油和鹽等,通過擀皮包餡、水煮而製成。...
羊肉胡蘿蔔餃子是一道簡單的家常餃子,主料是500g羊肉餡2根胡蘿蔔。...... 羊肉胡蘿蔔餃子是一道簡單的家常餃子,主料是500g羊肉餡2根胡蘿蔔。中文名 羊肉胡蘿蔔餃...
用料材料 羊肉洋蔥姜生抽料酒鹽雞精餃子皮做法1. 將羊肉剁成肉糜,洋蔥剁碎,加入花生油芝麻油生抽鹽拌成餃子餡2. 包的同時煮水至沸騰3. 下餃子,加三次冷水,...
據了解,“藏書全羊宴”有冷菜,用羊肚、羊肝、羊心、羊眼睛、羊蹄子做成;有熱菜,紅燒羊肉、魚羊雙鮮、傳統木桶羊肉等;還有點心,羊肉粽子、羊肉蒸餃等, 真可謂...