簡介
由於黴菌的菌絲較粗而長,因而黴菌的菌落較大,有的黴菌的菌絲蔓延,沒有局限性,其菌落可擴展到整個
培養皿,有的種則有一定的局限性,直徑1-2厘米或更小。菌落質地一般比放線菌疏鬆,外觀乾燥,不透明,呈現或緊或松的蛛網狀、絨毛狀或棉絮狀;
菌落與培養基的連線緊密,不易挑取;菌落正反面的顏色和邊緣與中心的顏色常不一致。
結構
構成黴菌營養體的基本單位是菌絲。菌絲是一種管狀的細絲,把它放在顯微鏡下觀察,很像一根透明膠管,它的直徑一般為3~10微米,比細菌和放線菌的細胞約粗幾倍到幾十倍。菌絲可伸長並產生分枝,許多分枝的菌絲相互交織在一起,就叫菌絲體。
根據菌絲中是否存在隔膜,可把黴菌菌絲分成兩種類型:無隔膜菌絲:菌絲中無隔膜,整團菌絲體就是一個單細胞,其中含有多個細胞核。這是低等真菌(即鞭毛菌亞門和接合菌亞門中的黴菌)所具有的菌絲類型。
有隔膜菌絲:菌絲中有隔膜,被隔膜隔開的一段菌絲就是一個細胞,菌絲體由很多個細胞組成,每個細胞內有1個或多個細胞核。在隔膜上有1至多個小孔,使細胞之間的細胞質和營養物質可以相互溝通。這是高等真菌(即子囊菌亞門和半知菌亞門中的黴菌)所具有的菌絲類型。
吸器:由專性寄生黴菌如鏽菌、霜黴菌和白粉菌等產生的菌絲變態,它們是從菌絲上產生出來的旁枝,侵入細胞內分化成根狀、指狀、球狀和佛手狀等,用以吸收寄主細胞內的養料。
假根:根霉屬黴菌的菌絲與營養基質接觸處分化出的根狀結構,有固著和吸收養料的功能。
菌網和菌環:某些捕食性黴菌的菌絲變態成環狀或網狀,用於捕捉其它小生物如線蟲、草履蟲等。
菌核:大量菌絲集聚成的緊密組織,是一種休眠體,可抵抗不良的環境條件。其外層組織堅硬,顏色較深;內層疏鬆,大多呈白色。如藥用的茯苓、麥角都是菌核。
子實體:是由大量氣生菌絲體特化而成,子實體是指在裡面或上面可產生孢子的、有一定形狀的任何構造。例如有三類能產有性孢子的結構複雜的子實體,分別稱為閉囊殼、子囊殼和子囊盤。
繁殖
黴菌有著極強的繁殖能力,而且繁殖方式也是多種多樣的。雖然黴菌菌絲體上任一片段在適宜條件下都能發展成新個體,但在自然界中,黴菌主要依靠產生形形色色的無性或有性孢子進行繁殖。孢子有點像植物的種子,不過數量特別多,特別小。
黴菌的
無性孢子直接由生殖菌絲的分化而形成,常見的有節孢子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。
黴菌的有性繁殖過程包括質配、核配、減數分裂三個過程,常見的有性孢子卵孢子、接合孢子、子囊孢子、擔孢子。
黴菌的孢子具有小、輕、乾、多,以及形態色澤各異、休眠期長和抗逆性強等特點,每個個體所產生的孢子數,經常是成千上萬的,有時竟達幾百億、幾千億甚至更多。這些特點有助於黴菌在自然界中隨處散播和繁殖。對人類的實踐來說,孢子的這些特點有利於接種、擴大培養、菌種選育、保藏和鑑定等工作,對人類的不利之處則是易於造成污染、霉變和易於傳播動植物的黴菌病害。
預防
黴菌在我們的生活中無處不在,他比較青睞於溫暖潮濕的環境,一有合適的環境就會大量的繁殖,必須採取措施來阻止黴菌的繁殖或切斷其傳播途徑,就可以擺脫黴菌的感染:
1.注意身體某部位黴菌的滋生,比如指甲,有時黴菌會侵入指甲造成灰指甲,所以指甲不要留長,經常清理。多汗的皮膚褶皺里,特別是胖人皮膚褶皺比較多,如果是夏季出汗多,有可能在褶皺處滋生黴菌。還有就是腳部也是黴菌滋生的有利環境,有腳氣的人就更應該注意,防止引起其他部位感染。
2.自己的內褲要單獨洗,特別是家人或自己有足癬或
灰指甲時更應該注意,為了防止交叉感染都應該分開來洗。
3.不要濫用抗生素,大量吃抗生素可能會將有益人體健康的菌群給抑制住,破壞人體的天然防禦屏障,造成黴菌的的大量繁殖。
4.警惕洗衣機中隱藏黴菌,洗衣機用的久了肯定會滋生黴菌,最簡單的方法就是用60度左右的水來徹底清洗就行了。同時洗完的衣物一定要在太陽下晾曬,陽光中的紫外線可以殺死殘存的黴菌。
5.在公共場所最好不要用公用的或者別人用過的洗具。同時選用適宜的個人清潔護理產品。
6.正確的
避孕,避孕藥中的雌激素有促進黴菌侵襲的作用。如果反覆發生黴菌性陰道炎,就儘量不要使用藥物避孕。
7.內褲最好選擇棉質的,緊身化纖內褲會使陰道局部的溫度及濕度增高,有利於黴菌生長。
8如果患有黴菌性陰道炎,自己治療的同時,男方也應同時接受治療,避免交叉感染。
9、穿著全棉內褲.緊身化纖內褲會使陰道局部的溫度及濕度增高,這可是黴菌拍手稱快的“居住”環境!還是選用棉質的內褲吧!
10、控制血糖,鹼性產品清洗外陰.女性糖尿病人陰道糖原含量和酸度偏高,易於被黴菌侵害。所以,在控制血糖的同時,還要注意清洗外陰,選用pH值弱鹼性產品。