柿柿如意

柿柿如意

柿柿如意是一種食物。

基本介紹

  • 中文名:柿柿如意
  • 主料:柿子
  • 輔料:青豆仁
  • 調料:原味優酪乳
主料,調味料,作法一,作法二,作法三,

主料

柿子1個 青豆仁少許 素火腿少許 櫻桃1小粒
材料
柿子1個 青豆仁少許 素火腿少許 櫻桃1小粒

調味料

原味優酪乳1瓶 沙拉醬少許

作法一

先將原味優酪乳、沙拉醬調勻成醬備用;青豆仁、素火腿切丁氽燙備用

作法二

新鮮的柿子洗淨,頂端切掉,用挖球器將中間的果肉挖掉,將挖好的柿子放在盤中備用

作法三

把剛挖出來的果肉和事先氽燙過的青豆仁、素火腿丁攪拌均勻後倒入柿子殼,淋上調味醬,最後中間放上綠須卷以及櫻桃,即可享用

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