型男大主廚

型男大主廚

《型男大主廚》自2006年7月10日首播推出以來,收視率節節高升,長期占據台灣美食教學類節目收視第一名的位置,也成為藝人宣傳作品必上的一個節目。2007年5月14日起由原來的每集30分鐘改為每集60分鐘並於年底加入女主持人夏于喬。2017年7月起由五熊(蔡頤榛)接棒女主持人。

基本介紹

  • 中文名:型男大主廚
  • 出品時間:2006年7月10日
  • 出品地區:中國台灣
  • 節目語言:國語
  • 電視台:三立都會台
  • 主持人:曾國城、蔡頤榛
  • 大廚師:阿基師、詹姆士
  • 播出時間:周一~周五19:00-20:00
節目內容,大明星來下廚,主持人PK賽,有省錢料理秀,五星級料理秀,KC5主廚料理秀,主創團隊,播出狀況,2007節目,2012節目,

節目內容

大明星來下廚

根據製作單位公布的主食材或主題,自由發揮創意,限時15分鐘時間,製作出色香味俱全之主題創意料理,最後再由專門叫人偷呷步的阿基師,以及創意料理達人詹姆士共同評分。得票數高者為當日優勝者,觀眾朋友上網票選預測將有機會獲得精美獎品!

主持人PK賽

“型男大主廚”用心推出默契十足的父女檔——曾國城陳喬恩的料理大對決精彩內容。兩位主廚根據節目所規定的主食材,分別為城城與喬恩量身設計選單,並在規定15分鐘之內,親身指導主持人做出色香味兼具,簡單又易學的美味料理!

有省錢料理秀

兩位主廚根據節目所規定的平民主食材(如豆乾、冬瓜等),並自行設計簡單易學的獨門選單,在規定的15分鐘之內完成有省錢料理,保證讓您輕鬆無負擔,簡單學得會!

五星級料理秀

“型男大主廚”固定推出節目御用評審——阿基師與詹姆士對決的精彩內容!兩位主廚根據節目所規定的頂級主食材或主題(如“正港台灣錦繡大龍蝦”或“情人節浪漫晚餐”),自行設計選單,在規定的時間之內,盡情展現精湛的廚藝與創意,為觀眾呈現最完美的演出和極致美味!
2008年又陸續推出電鍋出好菜、型男父子出好菜、微波爐出好菜等不固定的美食欄目。

KC5主廚料理秀

節目更換型態後,采隔日更換主題播放:一天為KC5主廚團(阿基師、詹姆士、吳秉承等)主導的「KC5主廚料理秀」,另一天則是「大明星來下廚」,由兩組明星來節目下廚對抗,由阿基師、詹姆士和曾國城或其他主廚評斷勝負。

主創團隊

主持人曾國城
姓名:曾國城
暱稱:城城、小胖、曾小胖、櫻木花城
籍貫:中國廣東
出生:1968年1月29日
職業:電視和廣播節目主持人、演員、廣告明星、舞台劇演員
學歷:世界新聞專科學校印刷攝影科
身高:180 厘米
曾國城1968年1月29日出生於屏東縣內埔鄉東片村,剛出道時就以外型高大,反應突出受到注目,後來與王麗玲在超級電視台主持的《黃金傳奇》大受歡迎,節目中,王麗玲暱稱他是曾公國城,他則暱稱王麗玲是王媽麗玲,兩人默契極佳。後來與徐乃麟主持《台灣紅不讓》,開整人節目風氣之先,雖然褒貶不一,但是收視率相當高。此節目之後,曾國城搭檔合作主持節目的主持人就是徐乃麟。此時負面訊息也開始傳出,除了在演藝圈以節儉小氣聞名,花心愛玩的問題也受到質疑,2001年被爆出“白嫖事件”,聲勢跌到谷底。此時的曾國城開始轉往美食領域發展,主持美食旅遊節目《美食大三通》,頗受好評,接下來與美食結下不解之緣,陸續開餐廳與主持美食節目,人氣逐漸回升。2005年,曾國城收起愛玩的性格,與相戀多年的女友Kate結婚,並且生下一子德德。由於主持美食節目以及喜愛享受美食的個性,曾國城日漸發福,開始有了“小胖”、“曾小胖”的外號。2006年以益智節目《小氣大財神》獲得金鐘獎娛樂綜藝類最佳主持人獎,並且也以《草山春暉》入圍戲劇類男配角。
主持人五熊
姓名:蔡宜臻
別名:蔡頤榛、Bernice
籍貫:中國
出生:1987年8月23日
職業:影視演員、歌手、主持人
畢業院校:華岡藝校演藝科
身高:164公分
蔡頤榛因在《終極一班》中飾演蔡五熊成名,故以藝名“五熊”正式出道。2007年,首次擔任女主角出演《熱情仲夏》,並與姐姐蔡芷紜一起發行單曲《親夏天一下》、《Heaven》。2009年,在《終極三國》中飾演女二號小喬,成為其成名作之一。2015年獲得第50屆台灣電視金鐘獎——兒童少年節目主持人獎。
主持人夏于喬(前任)
姓名:夏于喬
別名:夏雨喬、夏郁喬、喬喬、喬妹
籍貫:中國山東
出生:1984年8月24日
職業:演員、主持人、藝人
畢業院校:文化大學國樂系
身高:165公分
夏于喬透過中視的《我猜我猜我猜猜猜》節目中「人不可貌相」單元的「第一屆夢幻國中美少女」選拔第一名,從而晉身娛樂圈。她亦曾成為《時報周刊》的封面人物。代表作品有《倩女幽魂》和《愛情魔戒》等。2011年獲第46屆台灣電視“金鐘獎”。

播出狀況

2007節目

首播時間賽事名稱比賽雙方
01月01日
孟宗筍創意料理賽
孟宗筍奶油濃湯VS冬筍萌生
01月02日
乾魷魚創意料理賽
魷魚如意雙味卷VS紫蘇魷香飯糰
01月03日
雞心創意料理賽
紅酒雞心釀慕斯VS神奇聚寶盆
01月04日
法國麵包創意料賽
碧血洗銀槍之面噁心善VS金屋藏嬌之面面俱到
01月05日
主食材:鴨血
麻辣鴨紅燙(阿基師)V.S韓式鴨血烏龍麵(詹姆士)
01月08日
花枝創意料理賽
花枝龍鬚卷V.S意式花枝釀鮮蝦佐番茄老醋汁
01月09日
高麗菜創意料理賽
高麗蔬菜卷V.S油炸高麗菜卷
01月10日
紫糯米創意料理賽
紫米乳酪V.S紫米里肌串
01月11日
金線鰱料理PK賽
針線情V.S金線鰱南蠻漬(曾國城V.S陳喬恩)
01月12日
主食材:百頁豆腐
茱麗葉之闔府平安(阿基師)V.S百頁新地(詹姆士)
01月15日
主廚上菜
碎碎有魚(阿基師)V.S青醬虱目魚餃(詹姆士)
01月16日
鯛魚料理PK賽
醋溜魚片(BEN)V.S 鯛魚茶泡飯(顏行書)
01月17日
芹菜料理PK賽
條芹獻昧(曾國城)V.S雞芹過後(陳喬恩)
01月18日
洋蔥料理PK賽
親子洋蔥沙拉(曾國城)V.S益膳養生卷(明道)
01月19日
主食材:九孔(即台灣鮑魚)
翡翠九孔卷(阿基師)V.S金蟬脫殼(詹姆士)
01月22日
主廚上菜
波斯翡翠卷(阿基師)V.S菠菜千層面(詹姆士)
01月23日
金針花料理PK賽
繡球金針花V.S金包銀
01月24日
五穀米料理PK賽
五穀豐收鰻人間(曾國城)V.S田埂羔羊排(陳喬恩)
01月25日
皮蛋料理PK賽
三杯皮蛋(郭彥甫)V.S皮蛋豆皮壽司(郭彥均
01月26日
主食材:明蝦
蠶繭鳳尾蝦(阿基師)V.S馬賽明蝦冷湯(詹姆士)
01月29日
主廚上菜
紅中白(阿基師)V.S咖喱烏龍麵(詹姆士)
01月30日
主食材:雞胸肉
鹹魚雞粒豆腐煲(陳德烈)V.S雞芋滿堂(曾銘毅)
01月31日
通菜料理PK賽
剪刀石頭布(曾國城)V.S空心大老官(陳喬恩)
02月01日
洋菇料理PK賽
放洋的星星之法式薄餅(林志穎)V.S焗洋菇泡菜飯(陳喬恩)
02月02日
主食材:中藥豬(霜降部位)
天蓬賜福(阿基師)V.S味噌豬排(詹姆士)
02月05日
主食材:小黃瓜
水晶翡翠拌白玉(阿基師)V.S蝦仁莎莎雞尾酒(詹姆士)
02月06日
鴨胸肉料理PK賽
鴨肉吐司薄皮pizza(小馬)V.S墨西哥鴨肉卷(Junior)
02月07日
腐皮料理PK賽
梅鮭梅鮭我愛你之腐皮珍貴卷(曾國城)V.S虎虎生威(竇智孔)
02月08日
臭豆腐料理PK賽
腐臭傳奇(小鬼)V.S臭豆腐迭迭樂(陳喬恩)
02月09日
主食材:鮑魚
恭喜先兆(阿基師)V.S鮑你一乾進凍(詹姆士)
03月05日
主食材:芋頭
荔芋牛肉糊(阿基師)V.S 芋香蔬菜牛奶鍋(詹姆士)
03月06日
主食材:澎湖角瓜
絲瓜金錢盞(陳思翰)V.S桂花絲瓜(阿布)
03月07日
主食材:牛絞肉
魔法燒餅堡(曹蘭)V.S法式麵包佐泰式咖喱(陳喬恩)
03月08日
主食材:南瓜(金瓜)
金粉世家(曾國城)V.S焗南瓜意大利麵(范逸臣)
03月09日
主食材:三層肉
和風酥炸肉(阿基師)V.S芝麻醬涮涮沙拉(詹姆士)
03月12日
主食材:肉鬆
肉鬆哨子麵疙瘩(阿基師)V.S肉鬆可樂餅(詹姆士)
03月13日
香魚五星級料理秀
阿優的呢喃(阿基師)V.S香魚佐白醬(詹姆士)
03月14日
海瓜子料理PK賽
水仙牛奶蛋(曾國城)V.S韓式火鍋瓜瓜瓜(陳喬恩)
04月04日
陳喬恩生日特別企劃

2012節目

播出日期
節目名稱
節目主題
節目來賓
20120709
型男大主廚
美食天后決戰料理型男 八分鐘兩道菜:蘆筍炒肉絲+茄汁蝦仁& 阿基師教你做:蘆筍炒肉絲+茄汁蝦仁& 誰來幫我做指定菜:蟹肉豆腐煲& 阿基師教你做:蟹肉豆腐煲
林欣蓓,張鳳書,陳德烈,趙小僑
20120705
型男大主廚
五分鐘出好菜:魷魚爆鴨雜& 五星級料理秀-竹筍:筍香炊飯+雨後春筍焗米盅
小嫻,陳為民,郭主義
20120704
型男大主廚
150元市場採買指定菜:海鮮豆腐煲& 傳統市場指定菜:海鮮豆腐煲& 阿基師教你做:海鮮豆腐煲
宏都拉斯,高玉珊,郭主義,吳秉承
20120703
型男大主廚
五分鐘出好菜:小菜醬佐杏仁魚& 五星級料理秀-紅目鰱:紅目嘗鮮 絲絲入油香+紅目鰱豆醬湯
張本渝,馬國賢
20120702
型男大主廚
總教練選徒弟料理大賽 八分鐘兩道菜:彩椒牛柳+椒鹽里肌& 阿基師教你做:彩椒牛柳+椒鹽里肌& 總教練幫我做指定菜:麻婆豆腐& 阿基師教你做:麻婆豆腐
黃騰浩,魏蔓,郭彥均,吳定謙
20120629
型男大主廚
主持人六周年驗收賽最終回 魚片豆腐湯+鹹蛋炒苦瓜& 阿基師教你做:魚片豆腐湯+鹹蛋炒苦瓜& 指定菜接力賽:蒜苗臘肉炒飯
王識賢,六月
20120628
型男大主廚
八分鐘出兩道菜:脆姜爆天梯+酸菜魚卷& 五星級料理秀-西瓜:胭脂白玉唇齒留香+方塊西瓜
郎祖筠,宋少卿
20120627
型男大主廚
五分鐘出好菜:菲力牛肉佐莎莎醬+豬事大吉我們發財了& 大明星指定菜:蔥爆肉絲+腐乳高麗菜& 阿基師教你做:蔥爆肉絲+腐乳高麗菜
天心,溫升豪,吳秉承
20120626
型男大主廚
指定菜大明星搶紅包:日式炒烏龍& 詹姆士教你做:日式炒烏龍& 指定菜發財搶紅包:炒海瓜子+XO醬炒蝦球& 阿基師教你做:炒海瓜子+XO醬炒蝦球
李沛旭,高宇蓁,李千娜,謝坤達
20120625
型男大主廚
我的媽媽要鍋子料理大賽 麻油雞+豬血湯& 阿基師教你做:麻油雞+豬血湯& 誰來幫我做指定菜:魚香豆腐& 郭主義教你做:魚香豆腐
鐘欣凌&媽媽,MC40&媽媽,郭主義
20120622
型男大主廚
誰是好男人料理大賽 五分鐘出好菜:烏魚子麻油麵線+豬事大吉& 八分鐘兩道菜:腰果蝦仁+香菜皮蛋魚片湯& 阿基師教你做:腰果蝦仁+香菜皮蛋魚片湯
鐘鎮濤,傅娟,郭主義
20120621
型男大主廚
五分鐘出好菜:青絲小魚& 五星級粽子大賞:包羅萬粽金榜及第+出海遇見貝殼粽
林立雯,NONO,吳秉承
20120620
型男大主廚
我比你值得擁有鍋料理大賽 大明星來下廚:海鮮麵疙瘩& 吳秉承教你做:海鮮麵疙瘩& 八分鐘兩道菜:韭菜炒花枝+丁香炒苦瓜& 郭主義教你做:韭菜炒花枝+丁香炒苦瓜
辛曉琪,馬世莉,郭主義,吳秉承
20120619
型男大主廚
八分鐘兩道菜:烏醋燒腰花+香辣皮蛋臭豆腐& 五星級料理秀-鴨腿:橙汁鴨腿+一腳踢翻美味羊城砂鍋蓋
李明依,許傑輝,吳秉承
20120618
型男大主廚
我的媽媽卡會煮料理大賽 香菇肉羹+粉米粉& 八分鐘兩道菜:三杯雞+刺瓜貢丸湯& 阿基師教你做:三杯雞+刺瓜貢丸湯
黃小柔&呂來金,LuLu&曾麗雀
20120615
型男大主廚
大明星私房菜:魷魚螺肉蒜+醬筍雞金光芽絲& 八分鐘兩道菜:甜豆炒豬肝+酸菜肚片湯& 阿基師教你做:甜豆炒豬肝+酸菜肚片湯
黃立綱,蘇依婷,西卿,黃鳳儀
20120614
型男大主廚
帥哥美女第一次合作料理大賽 八分鐘兩道菜:玉米濃湯+豆乾炒肉絲& 阿基師教你做:玉米濃湯+豆乾炒肉絲& 誰來幫我做指定菜:藍帶豬排& 詹姆士教你做:藍帶豬排
趙又廷,袁詠琳,吳秉承
20120613
型男大主廚
主持人六周年不服輸驗收賽 六周年:白酒海鮮意大利麵& 詹姆士教你做:白酒海鮮意大利麵& 八分鐘兩道菜:乾煸四季豆+芥菜心炒干貝& 阿基師教你做:乾煸四季豆+芥菜心炒干貝
范瑋琪,路嘉怡
20120612
型男大主廚
五分鐘出兩道菜:五花田園燒釜飯+和露涼拌豆腐& 五星級料理秀-花枝:霸王別姬+花枝餅
孫協志,韓瑜,吳秉承
20120611
型男大主廚
我比你卡會教料理大賽 八分鐘兩道菜:鹹蝦酥+炒蚵仔& 阿基師教你做:鹹蝦酥+炒蚵仔& 大明星指定菜:糖醋魚& 阿基師教你做:糖醋魚
葉民志,林舒語,杜詩梅,劉以豪
20120608
型男大主廚
八分鐘兩道菜:麻油雞巰+芥蘭牛肉& 阿基師教你做:麻油雞巰+芥蘭牛肉& 誰來幫我做指定菜:雪菜炒年糕& 阿基師教你做:雪菜炒年糕
龍千玉,江志豐,林珊,羅時豐
20120607
型男大主廚
五分鐘出好菜:怪味鍋包肉& 五星級料理秀-芒果:太陽米堡+芒果麥片
高玉珊,方駿,郭主義
20120606
型男大主廚
主持人六周年驗收賽 咖喱海鮮炒麵& 詹姆士教你做:咖喱海鮮炒麵& 鮮蚵絲瓜+西芹炒帶子& 阿基師教你做:鮮蚵絲瓜+西芹炒帶子
殷琦,蔣偉文
20120605
型男大主廚
八分鐘兩道菜:蔥燒雞柳+米果乾貝松& 五星級料理秀-菲力牛排:堅果菲力+百合陳皮炒牛肉
馬國畢&Joanne,吳秉承
20120604
型男大主廚
我的徒弟比較強料理大賽 水煮魚片& 紅醬百花芙蓉卷& 師傅幫我做指定菜:魚香肉絲
熊家婕,洪百榕,郭主義,吳秉承
20120601
型男大主廚
八分鐘兩道菜:培根高麗菜+馬鈴薯炒肉末& 阿基師教你做:培根高麗菜+馬鈴薯炒肉末& 指定菜接力賽:螃蟹冬粉煲
丁柔安,張秀卿
20120531
型男大主廚
八分鐘兩道菜:雪菜小卷+藿香嫩魚& 五星級料理秀-玉米:花開並蒂迎好彩+玉米菜糰子
小鐘,宋新妮,郭主義
20120530
型男大主廚
媽媽要鍋子·女兒要面子 大明星私房菜:一春二卷+芥末雞肉條& 八分鐘兩道菜:沙茶牛肉+荷蘭豆炒蝦仁& 阿基師教你做:沙茶牛肉+荷蘭豆炒蝦仁
許瑋甯&媽媽,陳庭妮&媽媽
20120529
型男大主廚
五分鐘出好菜:淡定鮭魚榴槤餅& 五星級料理秀-洋蔥:海味盒+洋蔥漢堡
張兆志,劉曉憶,吳秉承
20120528
型男大主廚
八分鐘兩道菜:滑蛋蝦仁+泡菜炒豬肉& 阿基師教你做:滑蛋蝦仁+泡菜炒豬肉& 誰來幫我做指定菜:魚香茄子& 阿基師教你做:魚香茄子
哈孝遠&姐姐,林群峰&弟弟
20120525
型男大主廚
五分鐘出好菜:香辣蝦+珊瑚翡翠燴魚丁& 八分鐘兩道菜:紅燒小卷+番茄豆腐蛋花湯& 阿基師教你做:紅燒小卷+番茄豆腐蛋花湯
方芳芳,黃國倫,吳秉承
20120524
型男大主廚
五分鐘出好菜:什錦炒麵兩面黃& 五星級麵點大賞:朱古力沙琪瑪球+消暑麻辣涼麵
王中平,余皓然,郭主義
20120523
型男大主廚
大明星指定菜:三鮮炒麵& 阿基師教你做:三鮮炒麵& 誰來幫我做指定菜:豆瓣魚& 阿基師教你做:豆瓣魚
艾莉絲,曾世綱,陳為民,陳世芬
20120522
型男大主廚
八分鐘兩道菜:杏仁焗奶油蝦+霸王牛柳& 五星級料理秀-蒜頭:蒜子鹹魚腿仁蝦+蝦仁蒜餅
曲家瑞,何篤霖,郭主義
20120521
型男大主廚
我比你卡賢惠料理大賽 指定食材-炒飯:什錦炒飯+泡菜炒飯& 八分鐘兩道菜:青椒肉絲+醋溜腰花& 阿基師教你做:青椒肉絲+醋溜腰花
Vicky,林秀琴,戴自華
20120518
型男大主廚
姐妹踹共拼鍋料理大賽 八分鐘兩道菜:百合炒蝦仁+蒜香地瓜葉& 阿基師教你做:百合炒蝦仁+蒜香地瓜葉 誰來幫我做指定菜:避風塘炒蝦& 阿基師教你做:避風塘炒蝦
布丁姐姐,陳曉瑩,亮哲,劉瑋伶
20120517
型男大主廚
八分鐘兩道菜:京都豬柳+韭菜花肝& 五星級料理秀-鱸魚:上湯油泡鱸魚卷+香烤鱸魚
小禎,邰智源,吳秉承
20120516
型男大主廚
餐飲科同學PK特輯 校園指定菜:鳳梨糖醋小排& 阿基師教你做:鳳梨糖醋小排
郭主義,吳秉承
20120515
型男大主廚
五分鐘出好菜:回鍋肉炒土鱔& 五星級料理秀-羊膝:魚羊一家親+膝下有黃金 兒孫滿堂
宏都拉斯,何豪傑
20120514
型男大主廚
先吃再來做:什錦炒米粉& 大明星指定菜:什錦炒米粉& 阿基師教你做:什錦炒米粉& 八分鐘兩道菜:沙茶炒豬肝+炸雞翅& 阿基師教你做:沙茶炒豬肝+炸雞翅
安歆沄,海倫清桃,尹馨,劉品言
20120511
型男大主廚
母親節超省時料理 五分鐘超省時料理:媽媽我愛你+心肝寶貝& 八分鐘兩道菜:玫瑰養生鰻+桂花美顏鮮干貝|慈母手中線+千絲萬縷
阿嬌&媽媽,張鳳書&媽媽,吳秉承
20120510
型男大主廚
八分鐘兩道菜:嗆鍋鯉魚+蠶豆嫩雞& 五星級料理秀-章魚:養生白醬焗烤米苔目+章魚披薩
高伊玲,張善為,郭主義
20120509
型男大主廚
客家天王PK亞洲舞王爭霸戰 五分鐘出好菜:黑胡椒牛排+避風塘炒蝦王& 大明星私房菜:紅燒雞腿+雙腸炒飯
羅志祥,林香蘭
20120508
型男大主廚
八分鐘兩道菜:香煎茶油蟳+鍋燒安康魚& 五星級料理秀-地瓜:地瓜炊飯+地瓜芝麻球
蝴蝶姐姐,歐漢聲,吳秉承
20120507
型男大主廚
主持人輸不怕料理大賽 指定菜:生菜蝦松& 阿基師教你做:生菜蝦松& 指定食材手工拉麵:大滷麵+海鮮面
宋逸民,陳維齡
20120504
型男大主廚
姐姐要鍋子,弟妹要面子料理大賽
小嫻,黃采綺,小鐘,鐘於婷
20120503
型男大主廚
八分鐘兩道菜:核桃滑山藥+生煎雞餅& 五星級料理秀-泡菜:乳香麵皮海味泡菜卷+泡菜魚
許瑋甯,柯佳嬿,郭主義
20120502
型男大主廚
八分鐘兩道菜:麻婆豆腐+香煎旗魚& 阿基師教你做:麻婆豆腐+香煎旗魚& 誰來幫我做指定菜:蜜汁大蝦& 阿基師教你做:蜜汁大蝦
隋棠,周家漢,黃荻鈞,洪偉明
20120501
型男大主廚
五分鐘出好菜:蔥椒魚花& 五星級料理秀-豬腸:麻辣豆腐腦+牽腸掛肚
艾力克斯,李詠嫻,郭主義
20120430
型男大主廚
老婆別漏氣料理大賽 私房菜:鮮蚵釜飯+客家鹹湯圓& 指定菜:白醬海鮮意大利麵
郭宗坤,柯以柔,吳秉承,葉杏柔
2013年節目單
播出日期
節目名稱
節目主題
節目來賓
20130101
型男大主廚
五分鐘出好菜:虱目魚肚豆腐鍋 & 五星級料理秀-海膽:金杯琉璃映海棠+酒蒸圓鱈佐海膽醬汁
唐志中,宋新妮,吳秉承
20130102
型男大主廚
現學現賣料理大賽 腰果彩椒嫩雞柳 海膽烤安格斯牛排 & 八分鐘兩道菜:三杯雙魷+椒鹽龍珠 & 阿基師教你做:三杯雙魷+椒鹽龍珠
李易&六月
20130103
型男大主廚
八分鐘兩道菜:芋頭燒肉卷+紅焗雞 & 五星級料理秀-牛腩:荷葉梅花乾燒牛腩+咖喱牛腩堡
納豆,林俊逸
20130104
型男大主廚
我家水某卡會煮料理大賽 大明星私房菜:三杯透抽 & 八分鐘兩道菜:通菜炒牛肉+生炒花枝 & 阿基師教你做:通菜炒牛肉+生炒花枝
賀一航,Judy,高群,蔡世真
20130107
型男大主廚
生鮮販賣機料理大賽 八分鐘兩道菜:芹菜炒花枝+酸菜炒豬肚 & 阿基師教你做:芹菜炒花枝+酸菜炒豬肚 & 生鮮販賣機指定菜:海鮮豆腐煲
唐志中&小咪,高山峰&Sara,吳秉承
20130108
型男大主廚
五分鐘出好菜:起司豆腐 & 五星級料理秀-雞巰:一品花雕雞雜鍋+麻婆雞巰
張信哲,黃品源,郭主義
20130109
型男大主廚
孟娜誰來教料理大賽 海鮮米粉湯 & 八分鐘兩道菜:腐乳通菜+黑胡椒牛柳 & 阿基師教你做:腐乳通菜+黑胡椒牛柳
瞿友寧,孟耿如,李千娜,林美秀
20130110
型男大主廚
五分鐘出好菜:啤酒雞燜蟹 & 五星級料理秀-小羔羊排:野薑白玉佐小羔羊+香草羊排
小鐘,林立雯,郭主義
20130111
型男大主廚
總教練選住民料理大賽 教練幫我做:椒鹽排骨 & 八分鐘兩道菜:白酒蛤蜊意大利麵+酥炸魚排 & 詹姆士教你做:白酒蛤蜊意大利麵+酥炸魚排
高蕾雅,家家,民雄,宏都拉斯
20130114
型男大主廚
生鮮販賣機料理大賽 大明星私房菜:茭白筍炒透抽+馬鈴薯炒蛋 & 生鮮販賣機指定菜:什錦炒米粉 & 阿基師教你做:什錦炒米粉
夏于喬&黃依琴,姚元浩&何美麗
20130115
型男大主廚
五分鐘出甜點:草莓馬卡龍 & 五星級料理秀-虱目魚:魚肚蔬菜鍋+虱目魚米堡
安心亞,NONO,郭士弘
20130116
型男大主廚
師傅徒弟都有鍋料理大賽 桂花蟹+日式豬排蓋飯 & 指定菜:避風塘炒蟹 & 阿基師教你做:避風塘炒蟹
吳秉承,鐘欣凌,愛紗,詹姆士
20130117
型男大主廚
五分鐘出好菜:泰式甜雞塊 & 五星級料理秀-米食大賞:兩熟魚+龍黃御膳
澎恰恰,林千鈺,吳秉承
20130118
型男大主廚
這次卡正經咧 主持人踢館賽 腊味炒飯 & 三鮮炒麵+塔香海瓜子
張秀卿,蔡秋鳳
20130121
型男大主廚
主持人復仇賽 丁香炒豆乾+彩椒炒肉絲 & 紅燒鑲豆腐
宋逸民&陳維齡
20130122
型男大主廚
八分鐘兩道甜點:朱古力火鍋+蘋果果凍 & 五星級料理秀-紅蟳:杯中艷影+魚香滿滿伴紅蟳
屈中恆&Vicky,郭士弘
20130123
型男大主廚
八分鐘兩道菜:XO醬炒干貝+鳳梨蝦球 & 阿基師教你做:XO醬炒干貝+鳳梨蝦球 & 番茄海鮮意大利麵
林利霏,陳翊萱,琇琴,劉曉憶,郭主義,吳秉承
20130124
型男大主廚
五分鐘出好菜:百香蜇絲 & 五星級料理秀-冬季暖湯:霸王別姬鍋+蝦母粥鍋
何篤霖,馬世莉,郭主義
20130125
型男大主廚
輸贏愛計較料理大賽 私房菜交換做:彩椒炒雙脆+蒜苗炒蟳管 & 八分鐘兩道菜:麻婆豆腐+炒三鮮 & 阿基師教你做:麻婆豆腐+炒三鮮
高玉珊&子奇,沛小嵐&士庭
20130128
型男大主廚
Call-Out求救料理大賽 八分鐘兩道菜:塔香茄子+蠔油牛肉 & 阿基師教你做:塔香茄子+蠔油牛肉 & 紅燒魚
苗可麗,楊佑寧
20130129
型男大主廚
四大名廚超省時台灣小吃:油飯+蚵嗲+鼎邊趖+土魠魚羹
方駿,葉璦菱,郭主義,吳秉承
20130130
型男大主廚
我比你卡好嫁料理大賽 基本功:削鳳梨+包餃子+煎荷包蛋 & 誰來幫我做指定菜:糖醋魚片 & 阿基師教你做:糖醋魚片
貝童彤,丫頭,王以路,王思佳
20130131
型男大主廚
五分鐘出好菜:滑蛋蝦仁燴飯 & 五星級料理秀-青魽魚:牛油果蒸熗青魽魚+香苹青魽鮮
楊千霈,郭書瑤,郭主義

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