國際旅遊業

《國際旅遊業》是2017年清華大學出版社出版的圖書，作者是呂佳穎 、胡亮、黃歡。

基本介紹

• 書名：國際旅遊業
• 作者：呂佳穎 胡亮 黃歡
• ISBN：9787302470540
• 定價：39元
• 出版社：清華大學出版社
• 出版時間：2017-07-17
• 開本：32開

基本信息

國際旅遊業

作者：呂佳穎 胡亮 黃歡
定價：39元
印次：1-1
ISBN：9787302470540
出版日期：2017.07.01
印刷日期：2017.06.30

內容簡介

本書從國際旅遊業（出境旅遊、入境旅遊）的理論與實踐出發，結合國內外案例和行業數據，對國際旅遊業的內涵進行了系統解讀；對國際旅遊業的歷史演進、格局特徵以及未來發展進行了全面剖析；對國際旅遊業的政策、國際組織、主要相關行業（旅遊交通業、旅遊接待業、旅遊吸引物）進行了詳細介紹；對國內外旅遊熱點展開了深入討論。

目錄

第1章國際旅遊業導論3

1.1導言5

1.2旅遊業的相關概念6

1.2.1旅遊者6

1.2.2旅遊服務9

1.2.3旅遊產業10

1.3國際旅遊業的概念13

1.4國際旅遊的制度14

1.4.1入境制度14

1.4.2出境制度15

1.5國際旅遊業的影響15

1.5.1旅遊對經濟的影響15

1.5.2旅遊對環境的影響17

1.5.3旅遊對社會的影響19

1.6國際旅遊業的多學科支持21

1.6.1地理學21

1.6.2經濟學與管理學22

1.6.3景觀學22

1.6.4人類學與社會學22

1.6.5歷史學與考古學22

1.6.6國際貿易22

1.7結語23

複習思考題23

案例思考題25

第2章國際旅遊業的歷史演進26

2.1導言272.2古代國際旅遊28

2.3中世紀時期（476—1500年）31

2.4文藝復興和大航海時期（14—18世紀）32

2.5工業革命時期（19世紀）35

2.6現代社會（20世紀至今）37

2.7現代國際旅遊的主要類型38

2.8結語39

複習思考題39

案例思考題42

第3章國際旅遊業的格局及特徵43

3.1導言44

3.2入境旅遊44

3.2.1入境旅遊的全球發展態勢44

3.2.2入境旅遊的區域發展格局47

3.2.3世界十大旅遊目的地國家或地區49

3.2.4國際旅遊城市51

3.3出境旅遊54

3.4中國國際旅遊發展存在的問題56

3.4.1出境旅遊56

3.4.2入境旅遊57

3.5旅遊需求測量和預測61

3.5.1旅遊需求測量61

3.5.2旅遊需求預測62

3.6結語63

複習思考題64

案例思考題65

〖2〗〖4〗國際旅遊業〖4〗〖3〗〖1〗目錄

第4章國際旅遊業的未來發展趨勢66

4.1導言67

4.2影響世界旅遊業的外部因素68

4.2.1社會人口變化68

4.2.2生活與工作方式轉變70

4.2.3科學技術進步71

4.2.4健康與安全72

4.2.5生態與環境73

4.2.6政治經濟氣候74

4.3旅遊市場趨勢75

4.4旅遊產業發展趨勢78

4.5旅遊產品發展趨勢82

4.6結語85

複習思考題86

案例思考題88

第5章旅遊政策89

5.1導言90

5.2旅遊政策的內涵91

5.3旅遊政策的分類92

5.4旅遊產業政策94

5.5旅遊政策制定的影響因素96

5.5.1政策制定者96

5.5.2經濟發展情況96

5.5.3政治意識形態97

5.6旅遊政策的制定97

5.7旅遊政策的實施98

5.8旅遊政策評估99

5.9結語101

複習思考題101

案例思考題104

第二部分國際旅遊業的主要相關行業以及相關的國際組織

第6章旅遊交通業107

6.1導言109

6.2旅遊交通的概念和特徵109

6.3旅遊交通的構成111

6.4旅遊交通發展的目標112

6.5旅遊交通供給113

6.5.1旅遊交通供給的內涵113

6.5.2旅遊交通供給的類型114

6.5.3旅遊交通面臨的挑戰126

6.6結語127

複習思考題127

案例思考題130

第7章接待業131

7.1導言132

7.2住宿業132

7.2.1住宿業的定義、特點132

7.2.2住宿業的分類134

7.2.3住宿業的經營指標136

7.3住宿業的歷史137

7.3.1國外住宿業的歷史137

7.3.2中國住宿業的歷史138

7.4全球住宿業的總體概況139

7.4.1一般的住宿形式142

7.4.2特殊的住宿形式147

7.5餐飲業152

7.5.1旅遊業對餐飲業的影響152

7.5.2餐飲業對旅遊業的影響152

7.6結語155

複習思考題156

案例思考題158

第8章旅遊吸引物159

8.1導言160

8.2旅遊吸引物的定義160

8.3旅遊吸引物的屬性161

8.4旅遊吸引物的分類162

8.5旅遊吸引物的開發164

8.5.1資源依託型的旅遊產品開發164

8.5.2資源脫離型的旅遊產品開發168

8.6旅遊吸引物的運營管理172

8.6.1定價和盈利管理172

8.6.2市場行銷173

8.6.3遊客管理174

8.6.4產品更新和創新174

8.7結語175

複習思考題176

案例思考題177

第9章國際旅遊組織178

9.1導言179

9.2國際旅遊組織的成因和背景179

9.3國際旅遊組織的分類、性質、特點和功能181

9.3.1聯合國世界旅遊組織（UnitedNationWorldTourism

Organization,UNWTO）181

9.3.2世界旅行及旅遊理事會（WorldTravelandTourismCouncil,

WTTC）183

9.3.3國際航空運輸協會（InternationalAirTransportAssociation,

IATA）186

9.3.4經濟合作與發展組織（OrganizationforEconomicCooperationand

Development,OECD）187

9.3.5亞太旅遊協會（PacificAsiaTravelAssociation，PATA）187

9.3.6國際飯店餐館協會（IHRA）188

9.3.7旅行旅遊研究協會（TTRA）189

9.3.8世界旅遊城市聯合會（WorldTourismCitiesFederation,

WTCF）190

9.4國際旅遊組織對旅遊業發展的作用190

9.5國際旅遊組織的發展趨勢與挑戰193

9.6結語194

複習思考題194

案例思考題196

參考文獻197