三色鴕鳥蛋餅

三色鴕鳥蛋餅

材料,製作,

材料

主料:菠菜碎,土豆碎和鮪魚,鴕鳥蛋
輔料:洋蔥
調料:適量色拉油,適量鹽

製作

(1) 分別在菠菜碎、土豆碎和鮪魚中加入鴕鳥蛋液和適量鹽,調成汁。
(2) 炒鍋中放入適量色拉油,用洋蔥丁熗鍋後,將三種蛋汁分別淋入鍋中,攤成蛋餅,並將三張蛋餅摞在一起。
(3) 吃時切成三角狀即可。

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