康熙五十五年，三月二日
在萬惡的浙江錢塘
一個名字叫做袁枚的嬰兒
呱呱墜地
此時的老袁家
沒有一個人能猜到
這個嬰兒日後的成長軌跡
竟然是如此的性感迷人
老袁家並不是什麼大富大貴的家庭
反而用貧窮來說更適合
但老袁知道
如果你當不上富一代
那你可以去當富一代他爹
年邁的老袁
把希望寄托在了年幼的袁枚身上
從小就給他請了家庭老師
輔導功課學習
雍正六年
還是浙江錢塘
天氣一如既往的晴朗
在這吃飽飯沒事幹的當下
袁枚掏出了一根毛筆
心中若有所思
這是他第一次參加鄉試
也是最後一次
因為
他和他的老師一起考上了秀才
這一年，袁枚十二歲
而他的老師
四十二歲
沒人知道
在那天的考場上究竟發生了什麼
只是在那之後
大家彼此之間都成長了不少
9歲學文賦詩
12歲考上秀才
19歲被補為廩生
23歲進士，金榜題名
如果用一句話來形容袁枚的前半生
那就是
從小過慣了苦日子的他
在走上官場之前
就已經想好了明確的目標
但可惜，好景不長
二十六歲那年
因為滿文不及格
袁枚不得不被貶到江寧當知縣
一待就是七年
升官無望
發財也沒門
眼看著離自己的夢想越來越遠
飽受七年之癢的袁枚決定
急流勇退
藉口撒謊要回家贍養老母親
辭職不當官了
當然
他後來也有說過真正的原因
只是不想再溜須拍馬
想去讀書，去遊山玩水
去尋找詩和遠方
不過台參耳、迎送耳，為大官做奴耳。
——《答陶觀察問乞病書》
早在辭官之前
袁枚就花了300兩銀子
在南京買了一個破舊的大園子
也就是後來的隨園
辭官後，袁枚決定
要把這個破破爛爛的隨園
全部重新翻修一遍
為的就是一個生活情趣
袁枚用了整整兩年的時間
在隨園開池塘，起樓台
重價買來奇峰怪石
親手栽下萬竿竹子
古玩書籍文具樣樣齊全
隨園一片荒地，我平地開池沼，起樓台，一造三改，所費無算。奇峰怪石，重價購來，綠竹萬竿，親手栽植。器用則檀梨文梓、雕漆槍金；玩物則晉帖唐碑，商彝夏鼎，圖書則青田黃凍，名手雕鐫；端硯則蕉葉青花，兼多古款，為大江南北富貴人家所未有也。
——《隨園詩話》
結果沒想到
一不小心用力過猛
隨園還沒翻修到一半
袁枚就把七年攢的錢全花完了
沒辦法
袁枚只能重操舊業
再次跑回去當官
就這樣
前前後後折騰將近十年
隨園才終於建成
前面也有說
袁枚真的是個很有趣的人
如果給別人建了這么一個隨園
肯定要封起來細心維護
袁枚建好隨園後
就把外面的圍牆給全拆掉了
還在大門上掛了對聯
告訴所有人，能隨意遊覽
很快
袁枚的隨園就成了南京最出名的景點
就連乾隆第二次下江南時
也曾想過要去隨園觀賞
但生活要繼續過
飯也要恰
偌大一個隨園
光靠沒有工作的袁枚一個人
怎么能維護下去？
這次總不可能再跑回去當官了吧
於是袁枚想了一個辦法
——做私房菜
除了遊山玩水外
袁枚平時最喜歡的就是
吃美食、做美食
以及給別人做美食吃
在他寫的《隨園食單》中
就搜羅了三百多種南北經典美食
大到山珍海味
小到粥飯鹹菜
每一道菜式都包含了他的心血
例如他就曾吐槽過
吃火鍋要看火候和時間丟菜
一鍋亂燉的都是辣雞
凍過的豆腐最百搭
滿漢全席不是俗就是爆發戶
就連鹹鴨蛋
袁枚也堅決擁護，高郵的最好
醃蛋以高郵為佳，顏色紅而油多。高文瑞公最喜食之。席間先夾取以敬客。放盤中，總宜切開帶殼，黃、白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。
——《隨園食單》
但袁枚有一點
和別的美食家不一樣的是
他從來都沒有把自己的食譜
當做私藏秘密
反而公開印刷出售
就這樣
袁枚的名聲和隨園以及食譜一起
越傳越遠
成為了清代一個活著的傳奇
後來
他給別人當過槍手
寫過碑文
只要錢給的夠多
彩虹屁就吹得夠響
他寫過恐怖小說《子不語》
後來和《聊齋志異》、《閱微草堂筆記》一起
被並稱為清代三大志怪小說
他反對過纏足
認為女子應該去接受教育
也吐槽過三從四德
即使一堆人噴他“破壞綱常”
也依舊我行我素
八十二歲那年
袁枚自知道大限將至
面對所有的噴子
臨終前，他只留下了一句話
活著
有時候不僅僅是為了恰飯
更應該去追尋內心
袁枚便是這樣
如果用一句話總吉他的一生
那就是
不會講鬼故事的詩人不是好廚子
