Amidohydrolase（醯胺水解酶）是催化非肽醯胺鍵水解的水解酶（EC 3.5.1.4），具有醯基轉移酶活性，屬於水解酶家族。該酶分為腈水解酶超家族與醯胺酶特徵家族，分別含Glu-Lys-Cys和Ser-Ser-Lys催化殘基。典型代表包括肌酐醯氨基水解酶及苛求芽孢桿菌的尿囊酸醯胺水解酶。
微生物是醯胺酶主要來源，涵蓋Alcaligenes、Bacillus等細菌屬及Aspergillus真菌。工業上用於製備阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等藥物的手性中間體，可提升反應總收率10%以上。Sphingomonas菌屬的醯胺水解酶能降解赭麴黴毒素A（OTA）為無毒化合物，並開發了基於PCR的檢測方法。脂肪酸醯胺水解酶（FAAH）屬於絲氨酸水解酶家族，參與調控內源性大麻素信號傳導。
基本介紹
- 外文名：amidohydrolase
- 詞性：名詞
- 發音：[,æmidəu'haidrəleis]
- 釋義：[生化] 醯胺水解酶；氨基水解酶
短語搭配,雙語例句,
短語搭配
Creatininase amidohydrolase 肌酐酶
urea amidohydrolase 醯胺水解酶
asparagine amidohydrolase 釋義L天冬醯胺醯胺基水解酶
Lasparagine amidohydrolase 天冬醯胺醯胺基水解酶
Creatine amidohydrolase 肌酸酶
penicillin amidohydrolase 青黴素醯胺水解酶
Ureidoglycolate amidohydrolase 脲基乙醇酸醯胺水解酶
allantoate amidohydrolase 尿囊酸醯胺水解酶
creatinine amidohydrolase creatininase 肌酐醯氨基水解酶
雙語例句
Someproperties including stability and regulation of allantoate amidohydrolase in the crude extract of Bacillus fastidlbsus DSM83 were investigated.
研究了苛求芽孢桿菌尿囊酸醯胺水解酶的基本性質、穩定性及調節。
