2006年，勝利作為男子演唱組合BIGBANG成員出道，2007年8月隨組合發布了首張迷你專輯《ALWAYS》，在韓國獲得極高人氣。2009年，勝利發行個人單曲《Strong Baby》，正式開始SOLO活動，4月與姜惠貞等出演電影《為什麼來我家》，飾演姜惠貞的初戀情人。2011年，勝利發表第一張個人迷你專輯《VVIP》，並在自己的家鄉收購了以前就讀過的音樂學院，命名為“勝利學院”，經營音樂教育。2012年，勝利因無法兼顧演藝活動與學業，從就讀的首爾中央大學退學。2013年8月，勝利發行第二張迷你專輯《Let's Talk About Love》，10月發行日語同名專輯《Let's Talk About Love》。2016年4月，勝利出演日本影片《HiGH&LOW THE MOVIE》，作為電影演員在日本出道，5月，在中國參與節目《加油！美少女》的錄製。2018年7月20日，勝利發行首張個人正規專輯《THE GREAT SEUNGRI》。
2006年8月，勝利與G-Dragon、太陽、T.O.P和大成一起出道，組成了五人男團BIGBANG，8月19日於韓國首爾奧林匹克競技場舉行的YG FAMILY 10周年演唱上以BIGBANG成員身份正式出道。8月29日，勝利隨組合BIGBANG發行了組合的第一張單曲專輯《BIGBANG》，一經發片，立即受到韓國各媒體和業界人士的關注，勝利主要負責演唱專輯中的R&B風格歌曲《Forever》。8月，包括勝利在內，BIGBANG與前H.OT.成員Tony An的旗下校服品牌SKOOLOOKS簽訂了為期6個月、價值3億韓元的廣告契約。
2006年9月15日，勝利隨組合舉行了首場正式簽名會，吸引了2000多名歌迷到場，並在同一天成功舉行了首場演唱會。9月28日，勝利隨組合發行第二張單曲專輯《BIGBANG is V.I.P》，因為給單曲專輯全部製作MV而開創了韓國先河。11月21日，勝利隨組合發行第三張單曲專輯《BIGBANG 03》，勝利演唱了歌曲《Good Bye Baby》的部分。12月22日，勝利隨組合發行了BIGBANG首張正規專輯《BIGBANGVOL.1》，勝利獨唱了其中的歌曲《第二天》。隨著BIGBANG組合活動，官方歌迷會“VIP”迅速成立壯大，組合也在2006年年末的多個頒獎典禮中被提名新人獎。2006年12月30日，勝利隨組合BIGBANG在韓國首爾奧林匹克廣場舉行除夕萬人演唱會，門票在開售十分鐘內被搶空。
2008年1月，YG公司宣布BIGBANG將開始海外宣傳活動，同時暫停韓國的活動。1月4日，勝利隨組合發布首張日語迷你專輯《For The World》。該專輯共有7首歌，完全用英語錄製，收錄了《謊言》等代表歌曲，以及一首新歌《How Gee》。2月27日，勝利隨組合發布第二張演唱會專輯《The Great》。
2008年4月，勝利出演音樂劇《驟雨》，並憑此劇獲得韓國第三屆音樂劇大獎人氣獎。
2008年5月28日，勝利隨組合發布第二張日本迷你專輯《With U》，該專輯在韓國和日本同步發售。8月9日，勝利隨組合發布第三張迷你專輯《Stand Up》，主打曲為《一天一天》，專輯發行前預訂量已超過8萬5千張，發售兩天后銷量再次增加3萬張，主打曲更在Mnet排行榜上連續6周獲得第一。10月22日，勝利隨組合發布首張日本正規專輯《Number 1》，發行後在日本公信榜排名第三，月底隨組合在日本舉行了“STAND UP TOUR”演唱會。11月5日，勝利隨組合發布第二張正規專輯《Remember》，主打曲為《紅霞》，這是BIGBANG首張銷量超過20萬張的唱片，專輯中收錄了勝利的solo單曲《Strong Baby》，但因歌詞中有描寫藥物的部分，被韓國青少年保護協會判為19禁。12月30日，勝利隨組合發布運動品牌FILA廣告曲《Stylish》。
2009年4月，勝利與姜惠貞等出演電影《為什麼來我家》，飾演姜惠貞的初戀情人。6月24日，勝利隨組合發布首張日語單曲專輯《My Heaven》，正式在日本出道，該單曲專輯銷量超過10萬。7月8日，勝利隨組合發布第二張日語單曲專輯《GARA GARA GO!!》，為了韓國的冬粉，日文版主打曲中的副歌部分使用了韓語演唱，也推出了韓文版的主打曲，專輯發布後在公信榜日銷量榜上排第三。8月，勝利出演音樂劇《Shouting》。8月19日，勝利隨組合發布第二張日語正規專輯《BIGBANG》，主打曲為《Bringing You Love》。11月4日，勝利隨組合演唱諜戰劇《IRIS》的OST《哈利路亞》，同日隨組合發布第三張日語單曲專輯《讓我聽到你的聲音》，該曲是日本TBS電視台播放中的《單身情歌》的主題歌，也是BigBang進軍日本以來首次演唱電視劇主題歌，專輯發布後在公信榜日銷量榜獲得第三名。11月，勝利與許怡才、T.O.P搭檔主演日韓合作電影《我的19歲》。12月20日，勝利隨組合獲得第42屆日本有線大獎最佳新人獎。12月30日，勝利隨組合獲得第51屆日本唱片大獎最佳新人獎。
2010年2月19日，勝利隨組合發行單曲《Lollipop Pt.2》。5月29日，勝利隨組合BigBang出席日本音樂頒獎典禮“MTV World Stage Video Music Award Japan”，憑藉在日本發行的第二張單曲《Gara Gara Go！》和日文歌曲《讓我聽到你的聲音》分別榮獲“最佳新人音樂錄影帶獎”和“最佳流行音樂錄影帶獎”。
2012年2月22日，勝利隨組合發布第五張迷你專輯《ALIVE》。該專輯不僅在韓國國內取得不錯的反響，在世界也頗受歡迎。美國Billboard音樂網站以“BIG BANG is Unstoppable”為題詳細介紹專輯，勝利也隨組合登上格萊美官網首頁，成為第一次獲此榮譽的韓國歌手。2012年9月，勝利出演日本電視台特別劇《金田一少年事件簿-香港九龍財寶殺人事件》，在劇中飾演到香港留學的韓國學生。2012年，勝利因無法兼顧演藝活動與學業，從就讀的首爾中央大學退學。
李勝利在《金田一少年事件簿-香港九龍財寶殺人事件》飾演韓國留
專注個人活動
2013年8月19日，勝利發行個人solo迷你二輯《Let‘s Talk About Love》，主打歌《有話要說》由勝利本人親自擔任製作人。10月9日，勝利發行日語同名專輯《Let's Talk About Love》，這是他親自擔任製作的專輯，發行後登上日本ORICON當日排行榜一位。10月23日，勝利與日本女歌手May J.共同合作演唱韓國電影《我的野蠻女友》主題曲《I Believe》的日語版。12月4日，勝利出演日本電視劇《指戀（ゆびこい）～君に贈るメッセージ～》，飾演韓國留學生。
2014年4月，勝利出演韓國SBS電視台周末特別企劃劇《天使之眼》，飾演消防員Teddy徐。9月12日，勝利在首爾發生車禍，因身體健康狀況取消了在重慶奧體中心舉行的“Big Bang V.I.P GATHERING IN CHONGQING”歌迷見面會活動。
勝利在電視劇《天使之眼》中飾演消防員Teddy徐
組合回歸
2015年5月1日至8月，勝利隨組合所屬團體BIGBANG帶著系列《M》、《A》、《D》、《E》四張專輯回歸，勝利的造型為一頭銀髮。截至2015年7月2日，“MADE SERIES”5支MV播放量總共超過了1億7300萬，並在發行新歌的同時進行世界巡迴演出。2015年11月，勝利隨組合獲得“2015 Melon Music Award”年度最佳藝人獎和最佳歌曲獎。12月2日，勝利隨組合獲得“2015 Mnet Asian Music Awards（MAMA）”年度最佳歌手、年度最佳歌曲等4個大獎。
2016年4月，勝利出演日本影片《HiGH&LOW THE MOVIE》，作為電影演員在日本出道，5月在中國參與節目《加油！美少女》的錄製，擔任導師，指導美少女學員。6月30日，為紀念出道10周年，勝利隨組合推出紀錄片電影《BIGBANG MADE》，記錄了組合從首爾開始，到亞洲、北美洲等13個國家和地區32個城市66場“BIGBANG WORLD TOUR 2015-2016[MADE] ”演出實況。7月16日，勝利在中國參加電影《宇愛同游》開機發布會，在電影中為主演。12月12日，勝利隨組合發布出道10周年紀念的收尾專輯《MADE THE FULL ALBUM》，短時間內獲得“鑽石唱片”認證。
左一為白髮造型的勝利
宣布退圈
2018年2月27日，勝利隨組合獲得日本第32屆金唱片大獎亞洲最佳藝人獎，憑藉《MADE》奪得了Best3專輯獎，以《BIGBANG10 THE CONCERT ： 0.TO.10 -THE FINAL》獲得了Best MV獎。3月13日，在隊員入伍之際，勝利隨組合發布的專輯《MADE》中的最後一曲《Flower Road(꽃길)》。該單曲銷量20小時突破67萬張，銷售額達到200萬，達到雙白金唱片級別。5月11日，勝利發布與DJ兼音樂製作人艾蘭·沃克攜手打造的新曲《Ignite》。7月20日，勝利發行首張個人正規專輯《THE GREAT SEUNGRI》。
