詹姆斯·布坎南·布雷迪（James Buchanan Brady，1856年－1917年），美國鐵路大亨，綽號“Diamond Jim”。其早年通過鐵路行業積累財富，以熱衷珠寶收藏與饕餮飲食聞名。據記載，布雷迪以饕餮飲食聞名，食量遠超常規標準。
1912年布雷迪接受前列腺摘除手術後，捐贈22萬美元，資助建立James Buchanan Brady泌尿外科研究所。
基本介紹
- 外文名：James Buchanan Brady
- 別名：美國鐵路大亨
- 出生日期：1856年
- 逝世日期：1917年
美國鐵路大亨James Buchanan Brady有錢任性，最大的愛好是珠寶和美食。Brady對美食的愛好給他帶來了神話般的地位，光是看看早餐的選單就已經讓人目不暇接了。
一頓早餐包括煎餅、鬆餅、玉米粉、麵包、雞蛋、排骨、肉排、薯條和一大罐橙汁。吃完早餐不多久，就是上午茶時間。所謂上午茶呢，就是蛤蜊、蚌之類的貝殼類海鮮，一直吃到午飯。午飯除了這些貝殼類海鮮之外，還會有幾隻龍蝦、螃蟹、牛肉和餡餅。午後之後，自然而然就是下午茶，最後就是最豐盛的晚餐：肉排、10來只生蚝、12隻螃蟹、6隻龍蝦、湯，甜點是幾磅法國小糖果和一大盤蛋糕。
書中記載選單會隨著他的口味發生變化，但是數量從不會減少。人們認為這種說法太誇張了，哪有人可以消化掉這么多的食物。但Brady的胃口確實大得驚人。紐約一家餐館的老闆說：“他是我見過胃口最好的食客之一。”
最後我們來看一下“大胃王”活了多久。生於1856年，卒於1917年，也活了60多年，不錯了。
