9·8高鐵便當發霉事件

事件經過

2018年9月8日晚，武漢市民祝先生和夏先生二人乘坐高鐵G505從北京回武漢，晚上七點多鐘二人到餐車去買了兩盒紅燒牛肉雞翅飯便當，每盒40元，打開一看，嚴重發霉變質。便當顯示為上海新成食品有限公司華洲路分公司生產。

事件傷亡

2018年9月8日與祝先生同行的夏先生因為沒注意，先把便當吃了一大半，出現了上吐下瀉的狀況。

事件處置

動車組回應

事件發生後，祝先生立即向列車上的工作人員投訴。列車長到場處理，向祝先生賠禮道歉，餐車服務員夏慧蓮退還了80元餐費。隨後，工作人員重新送上了新的套餐，但遭到祝先生拒絕。“本來肚子很餓，但看到高鐵上竟然有這樣發霉的食物，以後再也不敢吃了。”祝先生說，他不需要什麼賠償，但這便當不僅賣給他一個人，這種發霉的大米同一批不知進了多少，這種情況肯定不是個例，要求列車方面調查原因並告知他。列車長也表示會查清原因，給旅客一個答覆。

2018年9月8日，祝先生下車後，負責該趟高鐵餐飲的廣州動車組餐飲公司給祝先生髮來手機簡訊：

尊敬的祝XX先生：您今天乘坐G505次列車，並在餐車購買了2份米飯，其中一份在食用前發現了質量問題一事，該車負責人高度重視，並且第一時間向公司進行匯報。公司獲悉後，指示有關負責人第一時間向您道歉，並將於明天下午安排相關負責人從廣州到武漢拜訪您，當面向您致歉及洽談後續事宜，萬望您撥冗接見並且對我們以後的工作繼續予以監督。

廣州動車組餐飲有限公司

2018年9月8日

廣鐵回應

2018年9月9日，中國鐵路廣州局集團有限公司就9月8日晚武漢市民祝先生乘坐G505次高鐵購買的便當發霉變質一事，鐵路部門高度重視，廣州鐵路食品安全監督管理辦公室立即成立調查組對事件進行調查。廣州動車組餐飲公司已於當日對同批次產品全部下架封存，暫停採購上海新成食品有限公司的動車便當。

鐵路部門表示，相關調查結果及問責情況將第一時間向社會公布，並向旅客表示誠摯歉意。下一步將完善相關機制，全力加強旅客列車食品安全監督管理，切實維護旅客權益。

國務院督查組

2018年9月17日，督查組與鐵路總公司進行了部門座談。國務院第五督查組副組長吳聖光指出，高鐵已成為人們重要的出行工具，高鐵便當問題備受社會關注。此次國務院大督查就是瞄準了市場主體和人民民眾反映強烈的堵點、梗阻和瓶頸問題，督促有關部門舉一反三、立行立改，加快完善政策措施，積極回應社會關切。

鐵路總局

2018年9月18日，據鐵路總公司有關負責人透露，由於常溫鏈便當儲運時間長，易發生包裝容器破損造成霉變等影響食品安全的問題，自2018年9月29日起，全國鐵路將停止使用常溫鏈便當。