21世紀高等院校教材：物理化學實驗

內容簡介

《21世紀高等院校教材：物理化學實驗》是在總結多年來實驗教學經驗的基礎上編寫而成，並融入部分科研成果。全書包括緒論、基礎實驗、綜合實驗、設計與研究型實驗、實驗技術與設備、附錄（物理化學實驗基礎知識與技術試題、物理化學實驗常用數據）。緒論介紹了物理化學實驗的基本要求、安全知識和數據處理方法；基礎實驗部分編排了31個經典實驗，這些內容既與物理化學課程緊密結合，又充分體現物理化學實驗特點；此外，編排了10個綜合實驗，5個設計型實驗和6個研究型實驗，共52個實驗。

《21世紀高等院校教材：物理化學實驗》適合於高等理工科院校化學、化工、材料科學、生命科學、環境科學等相關專業本科生，也可供相關技術人員參考。

圖書目錄

前言

第1章　緒論

1.1　物理化學實驗的目的和要求

1.2　實驗室的安全防護

1.3　誤差分析

1.4　數據處理技術

1.5　實驗數據的計算機處理——Excel與Origin的套用

1.6　實驗預習報告與總結報告的書寫規範

第2章　基礎實驗

2.1　熱力學

實驗1　恆溫槽的裝配和性能測試

實驗2　燃燒熱的測定

實驗3　溶解熱的測定

實驗4　甲基紅的酸離解平衡常數的測定

實驗5　色譜法測定非電解質溶液熱力學函式

實驗6　凝固點降低法測定摩爾質量

實驗7　純液體飽和蒸氣壓的測量

實驗8　雙液系的氣-液平衡相圖

實驗9　二組分簡單共熔合金相圖繪製

實驗10　差熱-熱重分析

2.2　電化學

實驗11　電導法測定弱電解質的離解平衡常數

實驗12　希托夫法測定離子遷移數

實驗13　原電池電動勢的測定

實驗14　電勢-pH曲線的測定

實驗15　氯離子選擇性電極的性能測試與套用

實驗16　線性電位掃描法測定金屬的極化曲線

2.3　動力學

實驗17　過氧化氫催化分解反應速率常數的測定

實驗18　電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數

實驗19　旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數

實驗20　丙酮碘化反應的速率方程

實驗21　化學振盪——B-Z反應

實驗22　固體催化劑的活性評價

2.4　表面與膠體化學

實驗23　最大氣泡法測表面張力

實驗24　電導法測定水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度

實驗25　固體比表面積的測定——溶液吸附法

實驗26　固體比表面積的測定——BET容量法

實驗27　電泳法測定膠體的電動勢

實驗28　黏度法測定水溶性高聚物相對分子質量

2.5　結構化學

實驗29　溶液法測定極性分子的偶極矩

實驗30　磁化率的測定

實驗31　X射線粉末衍射分析

21世紀高等院校教材：物理化學實驗

基本介紹

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