10136

10136（學名：Sorghum bicolor (L.) Moench）是禾本科、高粱屬的栽培高粱種質資源，種質保存單位位於河南省農業科學院。該種質作為原料被套用於方便米粉製備領域，包括方便鮮濕米粉(粉包)、濕粉條包、調製乾米粉包的生產，其中雜糧乾米粉包以高粱(≥55%)為主要原料。高粱原料需符合GB/T 8231的規定，理化指標中包含高粱相關檢測規範。

基本介紹

• 拉丁學名：Sorghum bicolor (L.) Moench(栽培高粱)
• 科：禾本科
• 屬：高粱屬
• 品種：10136

形態特徵

主脈色	白蠟	穗型	中散	穗形	棒
穗長	27.0	穗柄長	-	穎殼包皮度	1/5
殼色	黃	粒色	白	穗粒重	44.2
千粒重	35.0	生育日數	98	分櫱性	0.4

保存單位

河南省農科院。