《100種最有利健康的食物》一書對100種有利於健康的覺食物進行了詳細的解讀，從食物的營養成分、功效、性質、適用及不適用者、食物的宜與忌到食物搭配的相生相剋，娓娓道來，既通俗易懂又注重實用性和可操作性。
基本介紹
- 書名：00種最有利健康的食物
- 作者：湄虹
- ISBN：9787562447870
- 定價： 38.00 元
- 出版社： 重慶大學出版社
- 出版時間：2009年
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
原來我們身邊的許多食物不僅可以充飢、補養身體，而且能夠醫治一些簡單的疾病。
作者簡介
編輯推薦
相信讀者看過《100種最有利健康的食物》後，能夠更加了解和注重食物的功效，從而正確地因季擇食，保持科學健康的包含習慣，提高自己和的生活質量。
目錄
第一章春季篇
一、青少年：助長食物讓你拔節
菠菜：春季養肝之良蔬
花菜：強腎防癌食療之佳品
豬肉：養臟腑補中氣
豬肝：補肝養血明目
鱖魚：桃花流水鱖魚肥
金針菇：纖體益智抗過敏
鳳梨：生津止渴助消化
二、中老年：吃對食物生機勃勃
大蒜：食蒜殺菌消炎防感冒
芹菜：清熱解毒祛病強身
蕨菜：山花爛漫蕨萊飄香
香椿：吃香椿不染雜病
萵苣：全身都是寶
薺菜：春食薺菜賽仙丹
黑米：長壽米暖胃健脾
三、女性：春菜春果越吃越年輕
春筍：刮油去脂又排毒!
蘑菇：集萬千寵愛於一身!
桑葚：養心益智的聖果!
芒果：青春美麗不老果
櫻桃：“美容果”令你紅顏常駐
草莓：水果皇后幫你瘦身
蜂蜜：甜甜蜜蜜青春不老
四、兩性：食物決定性福指數
韭菜：“起陽草”暖身叉補腎
大蔥：讓你身輕體健精神足
驢肉：補氣養血滋陰壯陽
蝦：男士食蝦助長“戰鬥力”
第二章夏季篇
一、青少年：清火除熱預防濕邪
海帶：“海中蔬菜”讓你黑髮飛揚
茄子：降低膽固醇茄子來幫忙
蠶豆：小小一粒豆健腦又降脂
通菜：清熱解毒潤腸通便
兔肉：“百味肉”健腦益智
鴨子：體內有火吃點鴨肉
黃花魚：夏食黃魚安神助眠
二、中老年：盛夏果蔬養血護心
冬瓜：三伏天吃冬瓜消暑減肥
南瓜：養血排毒多吃南瓜
木耳菜：暑天吃木耳菜清熱補鈣
鵪鶉：美味家禽讓你不再健忘
玉米：多吃玉米防止眼睛老化
小米：喝小米粥安神助眠
糯米：溫胃補脾又益肺
三、女性：多吃防曬瓜果和清毒蔬菜
番茄：盛夏吃番茄防曬傷
絲瓜：讓你氣血暢通膚色好
黃瓜：清毒減肥美容消暑
蓮藕：補血養顏又祛痘
綠豆：夏喝綠豆湯女人美如花
木瓜：“萬壽果”護肝養顏
西瓜：打造夏日完美女人
四、兩性：食物助元氣歡愛無盡
洋蔥：心血管的“守護神”
黃鱔：夏食黃鱔賽人參
泥鰍：“水中人參”益氣又壯陽
紫菜：一味改善性功能的良藥
第三章秋季篇
一、青少年：調好脾胃強身壯體
土豆：幫你消滅多餘“脂肪”
鱸魚：西風斜日鱸魚香
帶魚：胃口不佳多吃帶魚
芝麻：緩解眼疲勞吃芝麻
獼猴桃：“果中之王”滋潤一秋
石榴：常吃石榴護心臟
蘋果：“智慧果”越吃越聰明
二、中老年：潤肺防燥養陰為上
蓮子：固精氣養心血
山藥：瘦身潤燥吃山藥
白扁豆：健脾養胃又化濕
花生：水煮花生護肝養血
芋艿：秋來芋艿糯又香
紅薯：巧食紅薯防病益壽
鴿子：多吃鴿肉滋腎益氣
三、女性：滋陰養送顏內外兼修
烏雞：滋陰補腎延緩衰老
銀耳：秋至潤肺養顏少不了
葡萄：養血強心又護肝
梨：秋天食梨正當時
板栗：補中健脾強腰腎
薏米：美白瘦身好幫手
百合：秋食百合做個水美人
四、兩性：食物幫你收穫完美性愛
枸杞：補腎生精抗衰老
童子雞：讓男人生龍活虎
牡蠣：男人最好的助性劑
黑豆：讓你腰壯腎不虛
第四章冬季篇
一、青少年：冬季食補益智健腦
白菜：冬食白菜賽羊肉
胡蘿蔔：常熬夜多吃胡蘿蔔
捲心菜：補維生素不如吃捲心菜
核桃：常吃核桃補腦抗衰
黑魚：吃黑魚傷口早癒合
鰻魚：冬食鰻魚為大腦加油
牛肉：寒冬食牛肉暖胃強筋骨
二、中老年：暖身食物給腎臟進貢
蘿蔔：冬食蘿蔔賽補人參
油菜：吃油菜能降低血脂
鯽魚：冬食鯽魚益健康
冬筍：金衣白玉蔬中一絕
羊肉：臘月里吃羊肉最養人
香菇：常吃香菇增強抵抗力
桂圓：養血寧神吃桂圓
三、女性：食療讓女人“潤”起來
三文魚：潤膚除皺吃三文魚
豬蹄：寒冬食豬蹄抗皺又養顏
黑木耳：益氣補血排毒減肥
紅棗：養女人嫣然之氣
紅豆：美膚靚顏喝紅豆湯
荸薺：“地下雪梨”幫你消積解毒
燕窩：食燕窩讓女人更性感
四、兩性：食物驅走性愛冬眠
甲魚：補腎防衰多吃甲魚
鴿蛋：強身健腦美膚助陽
豬腎：給你的“性福”生活加油
海參：打造男人的陽剛之氣
食物的性情、性味、熱量以及
食用季節一覽表
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