1-3歲幼兒營養食譜

1-3歲幼兒營養食譜

《1-3歲幼兒營養食譜》是廣東省出版集團出版的圖書。主要講述了1歲以後的寶寶逐漸形成自己的飲食習慣,列出了1-3歲幼兒在餵養上的營養食譜。

基本介紹

  • 書名:1-3歲幼兒營養食譜
  • ISBN:7807289694, 9787807289692
  • 頁數: 119頁
  • 出版社:廣東省出版集團
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
內容簡介,作品目錄,

內容簡介

1歲以後的寶寶開始學走路,活動範圍也不斷擴大,智力發展正處於關鍵時期,所以這一階段要補充足夠的熱量和營養來滿足寶寶的需要。此外,這個時候的孩子逐漸形成自己的飲食習慣,所以媽媽們也要在餵養技巧上下工夫。比如,給孩子提供愉快的就餐環境,並儘可能做到規律進餐;餵養時,用微笑、眼神和孩子交流,並能對孩子作出積極的反應;給予安全的餐具,如碗、碟、勺子而不是筷子、叉子等。

作品目錄

第一章
分階段的美味食譜
第一節 13—15個月寶寶食譜
營養指南注意要點
寶寶一天的食物量
飲食紅綠燈
一周參考營養食譜一日食譜
魚肉青菜粥
番茄汁燴肉飯
五彩麥片粥
黃魚小餡餅
草菇煮豆腐
牛肉土豆包球
第二節 16~18個月寶寶食譜
營養指南注意要點
四季食譜參考一日食譜
飲食紅綠燈
烏龍麵蒸蛋
黃金鱈魚片
紅薯粥
番茄魚肉末
鴨泥腐皮湯
第三節 19~21個月寶寶食譜
營養指南一日食譜
飲食紅綠燈
南瓜拌飯
白菜肉泥
烤茄泥
魚味蛋餅
蔬菜小雜炒
溜魚片
第四節 22—24個月寶寶食譜
營養指南一日食譜
飲食紅綠燈
2歲寶寶的四季參考食譜
獼猴桃蛋餅
酸甜魷魚卷
彩色三層餅
龍眼小米粥羊肉淮山粥
愛心飯餅
芋頭鹹粥
第五節 25~27個月寶寶食譜
營養指南
飲食紅綠燈一日食譜
魚肉煎蛋
煎蘿蔔絲餅
豆腐皮卷素菜
土豆燉牛肉 胡蘿蔔牛肉粥
煎番茄
滑炒雞丁
第六節 28~30個月寶寶食譜
營養指南一日參考食物攝入量
一日食譜
飲食紅綠燈
鴨血鯽魚湯
可愛海苔卷
咖喱味蔬菜濃湯
五穀補益糙米粥
碎菜牛肉
母雞粥
第七節 31-33個月寶寶食譜
營養指南一日食譜
飲食紅綠燈
寶寶偏食的應對
素炒花丁
蒸藕夾
花式豆腐
酥香雞肝
蔬菜魚餅
香香炒米飯
第八節 34~36個月寶寶食譜
營養指南一日食譜
飲食紅綠燈3歲寶寶的四季食譜
正確對待孩子厭食
水果優酪乳沙拉番茄麥片粥
紅白豆腐
蝦皮碎菜蛋羹
氽肝肉小丸子魚泥燴爛面
金珠葡萄
雞肝豆腐羹
糖醋芝麻肉丸
第二章
有針對性的補益食譜
第一節 補鈣長得高
第二節 補鐵不貧血
第三節 補鋅不挑食
第三章
幼兒生病時的飲食調養
感冒
發熱
咳嗽
嘔吐
口角炎
腹瀉
便秘
特別專題一:
讓孩子愛上蔬菜
特別專題二:
水果要適宜地吃

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