基本介紹
形態特徵,分布範圍,龍葵規範化種植關鍵技術,1種植環境條件的選擇,2規範化種植關鍵技術,開發利用,
形態特徵
一年生直立草本，高0.25-1米，莖無棱或棱不明顯，綠色或紫色，近無毛或被微柔毛。葉卵形，長2.5-10厘米，寬1.5-5.5厘米，先端短尖，基部楔形至闊楔形而下延至葉柄，全緣或每邊具不規則的波狀粗齒，光滑或兩面均被稀疏短柔毛，葉脈每邊5-6條，葉柄長約1-2厘米。蠍尾狀花序腋外生，由3-6-（10)花組成，總花梗長約1-2.5厘米，花梗長約5毫米，近無毛或具短柔毛；萼小，淺杯狀，直徑約1.5-2毫米，齒卵圓形，先端圓，基部兩齒間連線處成角度；花冠白色，筒部隱於萼內，長不及1毫米，冠檐長約2.5毫米，5深裂，裂片卵圓形，長約2毫米；花絲短，花葯黃色，長約1.2毫米，約為花絲長度的4倍，頂孔向內；子房卵形，直徑約0.5毫米，花柱長約1.5毫米，中部以下被白色絨毛，柱頭小，頭狀。漿果球形，直徑約8毫米，熟時黑色。種子多數，近卵形，直徑約1.5-2毫米，兩側壓扁。
龍葵(圖2)
龍葵(圖2)分布範圍
原產中國，廣布於世界溫帶和熱帶地區，中國各地均有分布，主要產於連雲港、銅山、邳縣、射陽、阜寧、吳江、江寧、灤陽等地。生於田邊、路旁或荒地。喜溫暖濕潤的氣候。對土壤要求不嚴，以比較肥沃而排水良好的砂質壤土較好。
龍葵規範化種植關鍵技術
1種植環境條件的選擇
龍葵規範化種植要選擇無大氣污染的地區和環境，空氣環境質量標準應達到GB 3059-1996的二級以上標準；種植地域水源最好為貯存水或地下水，遠離污染源，水質應達到GB 5084-1992的二級以上標準；不可利用有污染的土壤，土壤農殘和重金屬含量要在GB 15618-1995的二級以上標準。
2規範化種植關鍵技術
1 選地
龍葵對土壤條件的要求不嚴格, 其適應性廣、抗逆性強，較喜弱酸性的砂壤土，在土壤肥沃、排水好的地塊種植，植株不但長勢好產量也高，忌在過黏或低洼地種植，易會引起根狀莖腐爛。土壤要精耕細作，深翻15～25 cm。施以農家肥為主的底肥，為除去土壤和農家肥中的病菌，在施肥的過程中可加入適量硫酸亞鐵。
2 育苗
龍葵播種育苗可分為三個時期。①2～3月份播種，保持溫度在15 ℃以上，播後30～40天，苗高20 cm左右，4月中旬即可定植。②3～4月份育苗，苗床內溫度不能過高，超過30 ℃要通風降溫，秧苗由弱光到強光要循序漸進，避免中午突然接受強光而造成日光灼傷，4月末或5月初即可定植。③6月下旬至7月初育苗，8月初定植，期間苗床播種後應蓋雜草保持濕度，並搭遮蔭棚，出苗後約10天撤掉遮蔭棚。
3 繁殖方式
繁殖方式多為種子繁殖。北方地區一般在4月中下旬播種，播種前要做畦，畦寬約1.5 m，苗床高約15 cm，按20 cm行距開溝直播，覆土約2 cm厚，澆透水，用草簾覆蓋，待有大約10%出苗後，揭去草簾，鬆土除草。至苗高5～8 cm、具3～4片葉時即可進行移栽。
4 田間管理
植物生長過程中要注意需水需肥及病蟲害的發生規律，應制定相應的田間管理SOP，包括除草、施肥、灌溉和農藥使用等。施農家肥最好，每667 m23～5立方米優質農家底肥，最好為發酵好的雞糞肥，其次為豬、馬、牛等牲畜糞肥，忌施化肥。幼苗期應少水勤澆，澆水要輕，以免傷及嫩苗，保持土壤濕潤，花期多澆水，果期應減少澆水次數，在雨季和低洼地還要注意排水，以防發生根腐病。出苗後進行除草。
5 病蟲害防治
龍葵常見病害為白葉病、病毒型病害以及蟲害。白葉病在高溫、高濕的條件下易發生，發病初期可用50%甲基托布津800倍液，每周噴灑1次，雨季排水防澇可減輕病害的發生。病毒病在乾燥、高溫的天氣易發生，主要由蚜蟲傳播。北方地區以夏、秋季發生嚴重，乾旱天氣應適當澆水，及時防治蚜蟲，減少病害傳染源。常見的蟲害有蚜蟲、菜青蟲、棉鈴蟲等，生育期可用90%敵百蟲600～800倍液噴灑防治。
6 採收加工
根據《北京市中藥飲片調劑規程》2011年版，取龍葵原藥材除去殘根等雜質，快洗、取出略潤、切中段，乾燥。採收可進行多次，出苗後2個月即可採收嫩莖葉，採收主莖葉後的15～20天可再次採收，一般每667 m2產量可達1 500 kg以上。果實由綠色變為紫褐色後即具有發芽力，果實成熟後易脫落，應及時採收，並選取紫紅黑色的果實留種。
7 質量檢查
完善的質量監督體系是確保龍葵規範化種植的保障。質量檢查依據2010年版《中國藥典》附錄藥品標準研究方法，分別對藥材的水分、灰分、酸不溶性灰分進行檢查，水分不得超過10.0%，酸不溶性灰分不得超3.0%.其有效成分含量可按購銷契約要求進行檢測。重金屬含量、農殘含量按《藥用植物及製劑進出口綠色行業標準》中規定方法檢測，含量不得超過規定含量。
開發利用
目前很多由龍葵開發的系列產品已投入市場，如龍葵果醬、黑星果酒、龍葵果汁飲料、龍葵果製成的罐頭、果凍等。由於該植物易於生長，多為野生，無污染，龍葵果也是一種很好的保健水果；幼苗或炒或涼拌，既美味可口又營養豐富；從果實中提取的花青苷色素可作為食品著色劑，既簡便又便宜。隨著科學技術的發展，龍葵藥食兩用的價值將會得到進一步開發，且系列產品的市場化也逐步加強，由此可見，龍葵是一種市場上不多見的具有開發前景的果藥兼用的經濟植物。
