齋中酒,讀音是zhāi zhōng jiǔ。意思是古時官府釀造的優質酒。 基本介紹 繁體:齋中酒拼音:zhāi zhōng jiǔ釋義:古時官府釀造的優質酒 解釋,出處, 解釋古時官府釀造的優質酒。出處 宋 竇苹 《酒譜》:“ 晉 時 荊州 公廚有齋中酒、廳事酒、猥酒優劣三品, 劉弘 作牧,始命合爲一,不必分別,人伏其平。”