基本介紹 中文名：齊味拼音：qí wèi 注音：ㄑㄧˊ ㄨㄟˋ解釋：猶齊和 《淮南子·齊俗訓》：“今屠牛而烹其肉，或以為酸，或以為甘，煎熬燎炙，齊味萬方。” 王念孫 《讀書雜誌·淮南內篇十一》：“齊味當為齊咊，字之誤也。齊讀若劑，咊即今和字也。”參見“ 齊和 ”。
