鼎辣55是辣椒屬的一種植物。中早熟鮮食雜交種，植物生長健壯，株型緊湊，坐果集中，葉片厚綠。果實為線形，青熟果亮綠色，成熟果鮮紅色，椒果順直光滑，色澤亮麗美觀，香辣型，辣味濃。
基本介紹
特徵特性,栽培技術,
特徵特性
中早熟鮮食雜交種，植物生長健壯，株型緊湊，坐果集中，葉片厚綠。果實為線形，青熟果亮綠色，成熟果鮮紅色，椒果順直光滑，色澤亮麗美觀，香辣型，辣味濃。在適宜溫度及管理條件下，生育期130天至140天，平均株高60～70厘米，平均株幅60～70厘米，第一花平均著生節位8～9節；平均果實縱徑23～30厘米，平均果實橫徑約1.5～2.0厘米，平均果肉厚約0.25～0.3厘米，平均單果重18～25克；耐儲運，口感好。維生素C含量38毫克/100克，辣椒素含量0.75%。抗病毒病CMV、病毒病TMV、疫病、炭疽病，耐低溫，耐濕，較耐高溫。不適於鹽鹼地種植。第1生長周期畝產3318.3千克，比對照辣豐三號增產11.46%；第2生長周期畝產3488.5千克，比對照辣豐三號增產13.27%。
栽培技術
要點：在華北地區種植分早春保護地、露地秋延保護地二種形式，早春保護地播種期為11月中下旬，秋延保護地一般為6月中下旬 早春保護地一般採用溫室育苗，苗床畦寬1.5米長度依育苗量而定，育苗床播種前要施入一定量的有機肥和複合肥，有機肥要充分腐熟。
