黔香閣（浦東店）

餐館類型

黔菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：“黔香閣浦東店”2001年開業，用“創新”的“貴州美味”魅惑住了大批食客，酸爽的“酸湯魚”、細嫩的“盜汗雞”，還有養生的“黔靈三寶”，都是點擊率很高的菜品。“古色古香”的環境也備受食客喜愛，灰磚牆、官帽椅、古字畫等復古裝飾，件件給“宴請”加分。推薦菜品：“三天不吃酸，兩腿打躥躥”，這是句貴州古話，可見“酸”這一味在貴州菜中不可或缺。“酸湯松茸烏江魚”就是“貴州菜”的代表，其中的“酸湯”是用野生毛辣角、米湯、玉米自然發酵而成，酸中帶鮮，富含營養；大廚選用野生烏江魚入“酸湯”炆火煨制，魚片入口細嫩，酸爽中透著股“鮮氣兒”。貴州菜中也不乏“養生美味”，“ 黔靈三寶”就是用天麻、杜仲、黔黨參這3味名貴藥材，同野山菌、鮮貝慢火燉出，湯頭鮮美且兼具“食補”功效，四季皆宜。餐廳環境：餐廳是儒雅的“徽派”風格，“灰磚牆”、“實木餐桌”、“官帽椅”、“木刻屏風”，隨處可見的“古典”氣質。大廳位於3樓，以木欄桿隔成多個用餐區域，家庭聚餐最合適；24間包房占據4樓和5樓，“古式花瓶”和“水墨畫”裝點出“古樸”的優雅；唯一一間古典與歐式相結合的“襄陽廳”是可坐16人位的豪華包房，紫色的歐式餐椅和寬敞的沙發休息區，是商務宴請的最佳選擇。就連餐廳的“升降電梯”，都裝修成木結構的古典風格，頗有意境。溫馨提示：包房都設有最低消費，但餐廳人氣很旺，最好通過小秘書提前預訂！

特色服務：有景觀位，是老字號，可以刷卡，有包廂，有wifi，有電視播放，有停車位，有表演，提供線上選單，有最低消費，有無煙區，有寶寶椅，有送餐。

推薦菜

盜汗雞	秘制盜汗雞	酸湯魚
烏江魚	遵義香牛肉	貴陽青岩小方乾
菇	小米喳	豆腐乾
酸湯烏江魚	黔靈三寶	花江狗肉
小米渣	貴州茅台浸海螺	土豆餅
花溪香乾炒雞絲	紅燒烏江魚	黃金小米渣
米豆腐	怪嚕花生	小豆燴白菜
乾鍋雞	牛肉粉	牛肉鬆
涼粉	酸菜炒湯圓	臘肉炒蕨耙
椒鹽石丁魚	蕨根粉	泡椒珍珠鮑
椒麻鱸魚	花溪牛肉粉	水晶蝦仁
獨山鹽酸大明蝦	青岩小方乾	泡椒蝦仁
鴛鴦蝦仁	酸辣蕨根粉	黔靈山寶
辣子雞	紅燒肉	腸旺面
前菜	南瓜牛奶	牛腩
臘肉	花椰菜	炒豬肉
小米喳喳	魔芋	驢肉
花香狗肉	豆腐乾炒雞絲	紅燒鮰魚
折耳根

地址

浦東新區浦城路171號6樓(商城路)

黔香閣（浦東店）

基本介紹

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