基本介紹 中文名:麻辣皮蛋豆腐主要食材:豆腐,松花蛋口味:麻辣 食材,主料,輔料,調料,做法, 食材主料內酯豆腐1盒 、松花蛋2個輔料花生仁(生)適量 、芝麻適量調料食鹽1/4勺、 雞精1小勺 、生抽1小勺、 香油2大勺 、花椒油1大勺 、辣椒油2大勺 、小蔥少許 、辣醬(麻辣)1大做法1.將內脂豆腐四側用刀拍松,整個扣出,改成小塊,碼在盤中2.皮蛋切小丁放在豆腐上3.將作料3混合調成味汁,澆在皮蛋豆腐上