麻辣白靈菇

麻辣白靈菇是一道美食，製作原料主要有白靈菇、冬筍等。

基本介紹

• 中文名：麻辣白靈菇
• 主要食材：白靈菇，冬筍
• 輔料：花生米，花椒，乾辣椒
• 調料：鹽，醬油，醋

原料：白靈菇、冬筍、花生米、花椒、乾辣椒

做法：

1. 花生米炸熟備用，白靈菇切丁用開水燙過瀝乾，冬筍也切丁煮熟。

2. 熱鍋倒油，放入花椒和乾辣椒，炸出香味，再放入白靈菇和冬筍翻炒，加鹽、醬油、醋適量。

3.最後加入花生米，出鍋。還可以再加點黃瓜丁