麻仁奶糖是湖南長沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉、芝麻，可可白脫油、味素、食鹽、香草粉等為原料，經過溶糖，熬糖、冷卻、成型等主要工序製成。 基本介紹 中文名：麻仁奶糖產地：湖南長沙菜系：湖南小吃材料：白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉 產地,製作, 產地長沙製作麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉、芝麻，可可白脫油、味素、食鹽、香草粉等為原料，經過溶糖，熬糖、冷卻、成型等主要工序製成。糖體表面白色，中間黃色，質地松泡略帶韌性，包裝講究，色彩鮮艷。
