鹹菜炒魚子

鹹菜炒魚子是一道美食。

基本介紹

• 中文名：鹹菜炒魚子
• 分類：炒
• 主要食材：魚子，鹹菜

用料

材料	用量
魚子	4條
鹹菜	1包

做法

1. 魚子去膜

2. 放油，姜。加熱後放入魚子小火炒香，放入料酒和醬油，少糖

3. 五分鐘後放鹹菜，繼續炒會，加水，中火。

4. 無汁時起鍋加蔥