鳳梨膏

鳳梨膏是由鮮鳳梨等製作的食物，營養成分是維生素C，主要原料是鳳梨。

基本介紹

• 中文名：鳳梨膏
• 主要原料：鳳梨
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素C
• 配料：鮮蜂蜜1450毫升

配料：

鮮鳳梨3個，鮮蜂蜜1450毫升。

製法：

1.把鳳梨用鹽水洗淨、削皮，切成一寸見方的果丁，榨汁。

2.把果汁倒入砂鍋，拿小火煎，果汁變稠後，放蜂蜜，拌勻。

藥用：

每天早晚各飲100克。

說明：

健脾益腎；對脾腎氣虛、消渴、小便不利有療效。

注意：鳳梨與雞蛋或牛奶同食，雞蛋、牛奶中的蛋白質與鳳梨中的果酸相結合，容易使蛋白質凝固，影響吸收，因此應避免將鳳梨與雞蛋、牛奶同食。