鯽魚蓮藕湯

鯽魚蓮藕湯是一道簡單的家常美食，製作原料有鯽魚、蓮藕、黑木耳等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：鯽魚蓮藕湯
• 主料：鯽魚350克，嫩藕一小節
• 配料：黑木耳2朵，生薑小塊
• 輔料：鹽少許，胡椒少許，蔥花少許

食材明細

主料： 鯽魚350克 嫩藕一小節拜詢境

鯽魚蓮藕湯

配料： 黑木耳2朵 生薑小塊

輔料： 鹽少許 胡椒少許 蔥花少許

製作步驟

1.準備的食材。

鯽魚蓮藕湯

2.鯽魚洗淨用少許鹽抹一應迎下。藕切片，姜切片，黑木耳泡好撕榆婚拒少小朵。

3.熱油爆香姜塊，放入鯽魚。

4.一次性加白漿境堡足水，轉入砂鍋大火煮開。

5.湯煮開後，用勺子去掉浮沫。

6.放入藕片，轉中小火燜煮20分鐘。

7.加入府章捆黑木耳煮危遙祝5分鐘，用少許踏設淚鹽和胡椒調味。

8.撒入蔥花即可享用。