鮮蘑益脾湯

鮮蘑益脾湯是以鮮蘑菇為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：鮮蘑益脾湯
• 主要材料：鮮蘑菇

藥膳配方

鮮蘑菇、豬瘦肉各100克，調料適量。

製作方法

將鮮蘑菇洗淨，菌蓋撕成小塊，菌柄切斜片；豬瘦肉洗淨，切片。鍋燒熱，放入食油，傾人肉片，炒至肉色變白，加水適量，放入蘑菇片，煮熟，加鹽調味服食。

功能效用

補脾益氣。適用於脾虛氣弱，食欲不振，身體倦怠。