鮮筍鴨腿湯是一道中國民間傳統家庭美食，由鴨腿2隻、鮮筍1個、蔥段、薑片、料酒、鹽、白鬍椒粉等製作而成。製作步驟1、將鴨腿解凍後，洗淨。去除鴨皮斬成塊兒備用1。2、湯鍋中加水燒開，倒入料酒，放入鴨塊兒焯至變色，撇除浮沫、撈...
