鮪魚紫菜蛋花湯是一道簡單的家常菜，所用材料為鮪魚罐頭、紫菜、金針菇、雞蛋、鹽。 基本介紹 中文名：鮪魚紫菜蛋花湯主料：鮪魚罐頭配料：鹽醬油製作難度：一般 用料,做法, 用料鮪魚罐頭紫菜金針菇雞蛋鹽醬油香菜 少許香油 少許 麵粉 少許共4張做法鮪魚罐頭的魚肉取出後切碎，大點的寶寶就不用切了。金針菇洗淨後切成細碎的段鍋中燒開水將洗淨的紫菜放入，略煮一會將金針菇碎放入繼續煮放入少許醬油，攪拌一下，加適量的鹽放入鮪魚碎一起煮麵粉加少許冷水攪拌成稀糊倒入鍋中攪拌一下雞蛋液打散後順一個方向攪拌開，點少許水繼續攪拌下將雞蛋液灑入鍋中，用勺子順勢攪一圈出鍋前加少許香油即可
