魚膠燉花旗參雞湯

魚膠燉花旗參雞湯

魚膠燉花旗參雞湯,是以魚膠、雞為主料的湯品。

基本介紹

  • 中文名:魚膠燉花旗參雞湯
  • 分類:燉
  • 主要食材:魚膠,雞
用料,做法,

用料

材料
用量
魚膠
10g
30g
花旗參
適量
薑片
-

做法

1. 魚膠泡4小時
-
2. 雞洗淨血水放燉盅,放入花旗參和姜。
-
3. 浸泡好的魚膠一起放入燉盅,加八成水。入燉鍋,慢燉7小時。晚上睡前燉,第二天早上起來就可以喝了。
魚膠燉花旗參雞湯

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