魚肉蒸糕

魚肉蒸糕

基本介紹

  • 中文名:魚肉蒸糕
  • 主要食材:魚肉--1/2塊,洋蔥--1/6個,雞蛋--1個
  • 調料:鹽--若干
  • 工藝:蒸
製法(1) 將魚肉切成適當大小,加入洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
(2) 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。

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