魅力翻糖

魅力翻糖

《魅力翻糖》是2020年中國輕工業出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:魅力翻糖
  • 作者:[意]卡洛斯·利斯凱奇
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 出版時間:2020年
  • 開本:16 開
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787518428656
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

本書包含了很多適用於不同慶典場合的各種風格的藝術作品,專業的糖藝師們可以從本書中找到蛋糕創作的靈感,新手們也能找到嘗試獨立創作書中作品所需的知識與技巧。讀者還可以從本書中獲得運用流動糖霜來裝飾餅乾的基本技法,這些精美的作品不僅適合於當作禮物、參加派對時的伴手禮也是廣受歡迎的休閒食品。

作者簡介

卡洛斯·利斯凱奇 Carlos Lischetti 老師為國際知名的糖藝大師,特別鐘愛糖藝塑形,他的作品表情逼真,造型生動,以其獨具特色的動漫風格著稱於世。

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