《高橋美起陪你來吃丼飯》是2010年三采文化出版事業有限公司出版的圖書，作者是高橋美起。
基本介紹
- 書名：高橋美起陪你來吃丼飯
- 作者：高橋美起
- 譯者：連雪雅
- ISBN：9789862291313
- 頁數：96
- 定價：NT$240
- 出版社：三采文化出版事業有限公司
- 出版時間：2010/03/31
- 裝幀：平裝
- 副標題：らくウマ!どんぶりレシピ
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
一個人也好，兩個人更棒，
今天晚上要全家人一起吃丼飯！
辛苦工作回到家，最想做的事就是享受一頓好吃的犒賞自己！
但是真的沒有太多的時間與精力準備，
又不想老是吃些沒營養的外食，這該怎麼辦？
今天就來點不一樣的吧！
讓烤焦麵包作者─高橋美起帶你挑戰做丼飯。
很麻煩？才不呢！
只要一碗白飯，加上家中冰櫃現有的材料，像是雞蛋、罐頭、泡菜、洋芋片……，
你想像不到的好吃丼飯就上桌了，連不懂下廚的料理新手都可以做耶。
當然啦～除了「盛進碗裡就能吃」的簡單型丼飯，
作者也挑戰了更多使用健康時蔬與新鮮肉品完成的食譜。
不論是想要多吃蔬菜補充纖維質，或是大口吃肉滿足口腹之慾，
你都找得到最符合當下心情的美味丼飯。
120道包含中西日式、最具新鮮感的美味丼飯，即將攻占你的胃，
今晚你要吃哪一道呢？
編輯推薦
本書特色：
1.烤焦麵包作者－高橋美起，繼《烤焦麵包旅行日記》《高橋美起的東京美食地圖》後的最新力作！
2.書中收錄120道最具創意的丼飯食譜，不僅簡單更美味，包你也想動手挑戰。
3.以別具風格的插畫形式呈現料理過程，可以參考食譜製作，更可以閒暇時閱讀。
4.除了丼飯食譜，還有下飯的泡菜、湯品、配菜介紹，讓你的晚餐更豐富。
目錄
前言
第1章 超簡單的美味丼飯
雞蛋
納豆
奶油
明太子
山樂泥
海藻
鮪魚罐
其他罐頭
第2章 健康滿點的營養丼飯
高麗菜
小黃瓜
番茄
茄子
其他鮮蔬
豆腐
菇類
湯類
第3章 越大份量的超飽飽丼飯
牛肉
豬肉
雞肉
海鮮/蝦
海鮮/其它
海鮮/生食
第4章 無國籍美味丼飯
韓國
泰國
夏威夷
西班牙
非洲
新加波
