馬壩軟占是禾本科、稻屬種質。
基本介紹
- 中文名:馬壩軟占
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 稈黃 |
穎殼色 | 稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 91.6 | 出穗期 | 6.11 |
糙米率 | 76.57 | 精米率 | 68.81 | 堊白率 | - |
蛋白質 | 10.60 | 賴氨酸 | 0.460 | 總澱粉 | 75.90 |
直鏈澱粉 | 10.7 | 支鏈澱粉 | 73.6 | 糊化溫度 | 2.0 |
