香酥開胃菜烤香菇

基本介紹

• 中文名：香酥開胃菜烤香菇
• 主要食材：鮮香菇，洋蔥
• 分類：快手菜，開胃菜，酥，烤箱菜

用料

材料	用量
鮮香菇	7朵
洋蔥	小半個
胡蘿蔔	一小段
蔥蒜	適量
麵包糠	適量
橄欖油
鹽
胡椒粉
乳酪碎

做法

1. 香菇洗淨去蒂備用；
2. 香菇蒂 洋蔥 胡蘿蔔 蔥蒜都切細小下油鍋炒香；
3. 起鍋後加橄欖油 鹽 胡椒粉與麵包粉一起拌勻 再填入香菇盞 表面撒些乳酪碎；
4. 烤箱預熱180°，25~30分鐘即可。