香菜乾絲拌麵

基本介紹

• 中文名：香菜乾絲拌麵
• 主要食材：香菜，豆腐乾
• 分類：拌麵

用料

材料	用量
香菜	兩顆
豆腐乾	一塊
掛麵	一碗量
橄欖油	一勺或兩勺，酌量
涼拌醬油	三勺，酌量

做法

1. 1.將面放入滾水至熟2.將熟面用涼開水沖淋冷卻3.碗中倒入醬油、橄欖油，接著放入冷卻的麵條4.將豆乾、香菜切絲後撒在面上5.吃時拌勻即可。