香甜軟糯椰奶凍

基本介紹

• 中文名：香甜軟糯椰奶凍
• 主要食材：純牛奶250ml，雀巢鮮奶油250ml

用料

材料	用量
純牛奶250ml	2罐
雀巢鮮奶油250ml	1罐
佳樂椰漿200ml	1罐
吉利丁片	4片
白糖	四五勺，自己嘗甜淡為宜
椰蓉	少許

做法

1. 吉利丁片冷開水泡軟（絕對不要用熱水，溫水也行）

2. 在一個大鍋里倒入牛奶，淡奶油，椰漿和白糖，攪拌。

3. 為了白糖溶解，稍微加熱下，放入瀝乾的吉利丁片，至溶解即關火搞定。

4. 冷卻後倒入各種布丁杯冷藏即可（不是冷凍噢）

5. 拿出來在上面撒上一層椰蓉，即可享用。