本標準適用於以電解法製得的高錳酸鉀。在食品加工工業中高錳酸鉀用作氧化劑。 分子式：KMnO4 分子量:158.03(按1983年國際原子量)
食品添加劑高錳酸鉀應符合下列要求： 指 標 名 稱 指 標 高錳酸鉀(KMnO4),% ≥ 99.3 氯化物(以Cl計),% ≤ 0.01 硫酸鹽(以SO4計),% ≤ 0.05 水不溶物,% ≤ 0.20 砷(As),% ≤ 0.0002
基本介紹
- 中文名：食品添加劑高錳酸鉀
- 標準號： GB 2513-2004
- 發布日期： 2004-4-9
- 實施日期： 2004-12-1
中文標準名稱,
中文標準名稱
StandardTitle in Chinese： 食品添加劑 高錳酸鉀
英文標準名稱： Food additive--Potassium permanganate
首次發布日期 FirstIssuance Date： 1981-3-3
標準狀態 StandardState： 現行
複審確認日期 ReviewAffirmance Date： 2011-5-10
計畫編號 Plan No：
代替國標號 ReplacedStandard： GB 2513-1987
被代替國標號 ReplacedStandard:
廢止時間 RevocatoryDate：
採用國際標準號 AdoptedInternational Standard No： BP:2000
采標名稱 AdoptedInternational Standard Name：
採用程度 ApplicationDegree： MOD
採用國際標準 AdoptedInternational Standard： 其他
國際標準分類號(ICS)： 67.220.20
中國標準分類號(CCS)： X42
標準類別 StandardSort： 產品
標準頁碼 Number ofPages: 8
標準價格(元) Price(￥)： 10
主管部門 Governor： 國家標準化管理委員會
歸口單位 TechnicalCommittees： 全國食品添加劑標準化技術委員會
起草單位 DraftingCommittee： 天津化工研究設計院
