韓式醬燒蘿蔔

韓式醬燒蘿蔔

韓式醬燒蘿蔔是以白蘿蔔、豬肉餡為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:韓式醬燒蘿蔔
  • 分類:韓式
  • 主要食材:白蘿蔔,豬肉餡
用料,做法,

用料

材料
用量
白蘿蔔
半根
豬肉餡
50g
小蝦米
一把
青菜或者小蔥
適量
韓國辣醬
兩勺
甜麵醬或者營口大醬 (總之是黃豆醬類)
1勺

做法

1. 做完才想起來分享 就沒有步驟圖了>< 不過很是簡單很快手的一道家常菜
2. 準備工作:蘿蔔切塊 肉餡加料酒生抽醃製 青菜洗淨 大蒜拍扁熱鍋放油 油熱了放肉餡炒至熟 加蘿蔔 加生抽 炒至上色 加韓國辣醬 甜麵醬 加水 水多一點 淹沒蘿蔔 等水開了 加入大蒜 蓋上繼續燜煮 大概15分鐘這時候湯汁不夠了 繼續加水 燜至蘿蔔軟爛 加青菜翻炒 出鍋~ 可以撒點芝麻 色香味俱全~

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們