材料
(1)沙朗牛肉片 6片 (2)大白菜 4兩 金茸 少許 豆腐 1塊 丸子 任選 新鮮香菇 2朵 (3)辣泡菜 1盤
餡料
沾料：醬油 1大匙 香油 少許 辣椒粉 1小匙
調味料
醬油 1大匙 糖 1小匙 新鮮辣椒 少許 湯底：高湯 杯 鹽 1小匙 柴魚味素 1小匙
作法一
先將牛肉加上調味料A拌勻醃15分鐘。
作法二
將大白菜、金茸、豆腐、
丸子、香菇等材料洗淨，大白菜、豆腐切塊排在
韓國烤肉鍋上，加入高湯及調味料B用火加熱。
作法三
將沙朗牛肉片一片片排在半弧鍋面，兩面烤熟即可食用，烤時肉汁會流入湯汁內，越煮會越好吃，湯鮮味美，配上韓國辣味
泡菜口味更道地
